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如何用面包机做面包更松软好吃

6 回答1707  浏览 04-27

共6条回答

使用面包机做面包还是非常方便的,但同时也是有一些注意事项的,首先在和面的时候是需要添加相应的酵母的,这样面团是可以正常发酵自然做出来的,面包就是比较柔软的。
其次,大家在后面的时候也可以添加适量的奶粉,这样做出来的面包也是非常松软的,另外就是要注意操作的温度,尽量还是要保持温度在18度到20度之间,如果温度过低,那也会影响面包做出来的效果的,是非常容易导致面包干硬的。展开
04-29
第一,在揉搓面团的时候,你可以加入适量的酵母粉,这样会让面团发酵的更好。
第二,你可以在面团里加入一些奶粉以及鸡蛋,这样做出来的面包就有奶香味,并且也会更加劲道。
第三,你需要让面团充分发酵,一般需要发酵两次,你可以在面团上蒙上一层保鲜膜,然后再扎几个小孔就可以了。
第四,在烤面包的时候,要注意控制好火候,不然很容易把面包烤干或者是烤硬,最后做出来的就是面包干。展开
05-07
很多朋友都知道用面包机怎样来做面包,但是很多人做出来的面包却不是特别好吃,原因是他们在做面包的时候,并没有在面粉当中加入酵母粉,你要是加入酵母粉之后,就会发现这个面包更松软了。
在我们和面的时候,不能将这个面和得太硬,太硬肯定就做不出来了。然后在和面的时候,将你买来的酵母粉掺在其中,而且掺的分量不能太多。把面和好之后放在面板上,不要去动它,两个小时之后再切切来,放到面包机当中,做出来的面包会更松软,加入一些香精和食品糖会使面包更香甜。展开
04-30
在做面包的时候必须要加入酵母,才能够让面包变得更加的松软,首先要将面粉,水,酵母按照一定的比例搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,接下来就需要用保鲜膜盖住面团,让面团自行发酵,发酵的时间最好能够保持在半个小时左右,如果是冬天,最好能够保证周围的温度。
发酵完成之后,我们还需要进行揉面,将面中的气泡全部揉出来,这样才能够保证后期的口感,没有相关经验的人做出来的面包口感并不是特别的好。展开
04-30
想要面包做出来更加松软好吃一些,那么在和面的时候肯定是需要添加酵母粉的。添加酵母粉之后做出来的面包才会更加松软一些,同时这样做出来的面团,自然发酵出来的效果才会更好一些。
另外还可以在面团里面加入适当的奶粉,这样做出来的面包会更加好吃一些。另外将面团发酵好了之后,就可以将它放到面包机里面烘烤了,烘烤的温度尽量是控制在18°到20°左右,这样做出来的面包才会更加松软好吃。展开
04-29
想要用面包机做出来的面包更松软好吃,在和面的时候一定要加入适量的酵母才行,因为只有面团发酵后,烤出来的面包才会松软。也可以在面粉中加入适量的奶粉,奶粉可以提升面包的口感。
还有就是在烤面包的过程中一定要注意火候,如果考的时间太久,面包肯定是又硬又难吃的,网上有很多做面包的视频教程,大家可以根据网上的教程学习,网上的讲解是非常清晰明了的。展开
04-29

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