高压锅炖鸡的做法大全

使用高压锅炖鸡也是非常方便的，大家只需要将鸡切成小块，然后再用凉水焯一遍，这样肉会更加的紧实一些，然后将鸡肉倒入到高压锅里面，再放入适量的油，加入料酒，生姜，蒜，大料，搅拌均匀之后直接将锅盖盖上，然后打开锅压锅的工作按键，只需要设置15分钟到20分钟。
等高压锅排气完成之后就说明鸡炖好了，使用高压锅炖鸡还是比较省时间的，而且炖出来的鸡也是比较容易入味的。展开

高压锅炖鸡的方法有很多，下面分享几种常见的做法：

1. **清炖鸡**：
- 材料：整鸡、生姜、葱、料酒、盐。
- 做法：将鸡清洗干净，放入高压锅中，加入切段的生姜和葱，适量的料酒，加入水没过鸡身。加盖加压，炖20-30分钟后，放气，煮好的鸡加入盐调味即可。

2. **香菇炖鸡**：
- 材料：鸡腿、干香菇、枸杞、生姜、葱、盐。
- 做法：先将鸡腿切块，香菇提前泡软，与生姜、葱一起放入高压锅中，加入适量的水，炖20分钟。最后加入盐和枸杞，再炖5分钟。

3. **红烧鸡**：
- 材料：鸡块、老抽、生抽、耗油、冰糖、生姜、八角、葱。
- 做法：将鸡块炒至微黄色，加入生姜、八角，再加入调料和适量水，盖上压锅，炖15-20分钟，最后开盖收汁。

4. **咖喱鸡**：
- 材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、椰子奶。
- 做法：所有材料切块后，放入高压锅中，加入咖喱粉和椰子奶，炖20分钟，口味独特，香气四溢。

根据这些做法，可以根据个人口味调整配料。炖鸡的时间可以依据鸡的大小和具体型号来适当调整。展开

主要看是什么鸡肉 如果就一般的肉鸡（公鸡或者母鸡） 3-6个月就长大的 定时15-20分钟足可以炖熟 如果是老鸡（公鸡或者母鸡） 1-3年或者更久的 这样农村土鸡 最少炖1-2小时 这样炖出来的鸡肉和鸡汤味道更鲜美可口！
至于高压锅什么时候放气 ？为了安全起见 最好还得等高压缩自然放气完成 开启锅盖 即可食用展开

第1步，你需要准备好食材，一整只鸡，还有葱姜蒜，肯定都是必不可少的。
第2步，你需要对鸡进行处理，并且也要把它清洗干净了，然后放进高压锅里。
第3步，你需要放入葱姜蒜，还有调味料进行调味，同时也要加入适量的水。
第4步，你需要盖上锅盖，然后开大火，过一会儿再用小火慢炖。
第5步，你大概需要等待30分钟左右的时间，然后就可以关火了。
第6步，等到高压锅冷却以后，打开锅盖就可以喝到鸡汤了。展开

用高压锅炖鸡的做法，由以下的几个步骤组成。
第1个步骤是准备所有的材料，如生姜，蒜，葱，八角花椒，桂皮，盐，味精，生抽，还有鸡。
第2个步骤将所有的食物通通放入到高压锅当中，并注入相应的水分，水不能太少。
第3个步骤是盖上高压锅盖，放入火上开始炖。
第4个步骤是观察火的蒸煮时间，在大火时间达到10分钟的时候换成小火，再炖5分钟左右。
第5个步骤在炖的时间达到15分钟的时候，把高压锅端下来，那这个鸡也就差不多炖好了。展开

高压锅炖鸡的方法还是比较简单的，第1步又是要将鸡肉焯一下水，主要想去除一下鸡肉当中的血沫以及杂质，焯水的时候我们可以放入葱姜蒜，还有料酒，这样能够达到去腥的目的。
第2步就是将焯好水的鸡肉放在流动的水中清洗一下，然后就可以倒进高压锅当中了。
第3步在高压锅当中倒入一定量的水，最好能够刚刚没过鸡肉，我们还可以加入一些其他的配料，比如香菇土豆等等，能够让鸡肉的口感更好。
最后就是将高压沟通上电进行蒸煮了。展开

使用高压锅炖鸡的做法还是非常简单的，在炖鸡之前，肯定是需要先将鸡块切好的，将切好的鸡块放到凉水里面加热，加热至沸腾之后，这样鸡肉会更加紧实一些，而且能够将鸡肉里面所有的血水洗出来。
之后再将里面的鸡肉全部捞出，放到冷水里面放置一段时间。另外需要在高压锅里面倒入适当的油，并且加入适当的料酒，生抽，蒜，生姜等等调料，搅拌均匀之后加入适当的鸡肉，并且倒入适当的水。
之后需要将高压锅的盖子盖紧，然后设置20分钟到35分钟左右的时间。展开

高压锅炖鸡的方法还是比较简单的，在市场购买新鲜的鸡切成小块，将鸡的内脏和血水全部清理干净。然后准备葱姜蒜，料酒，干辣椒等等调料，在锅内倒油，将葱姜蒜料酒蚝油放入锅内，之后把鸡放到锅内翻炒均匀，最后把翻炒好的鸡倒入高压锅锅内，焖20分钟左右的时间就好了。
现在很多家庭都会使用高压锅烹饪食物，因为使用高压锅烹饪食物省时又省事，并且高压锅炖出来的鸡汤是非常美味的。展开