不锈钢锅和铁锅哪个好

我觉得不锈钢锅和铁锅都是可以去选择的，而且这两种锅用在不同的地方，效果还挺好的呢，但是也要针对不同的人。
但是用不锈钢锅的情况下，确实对于大家没有任何的损伤，甚至可以说使用的时间更久一些，而铁锅的优点就是对于一些血压较低的朋友来讲，有一定的帮助。
因为你使用铁锅时间久了，炒出来的菜和食品当中就会富含大量的铁元素，而铁元素的增加是对血压较低的朋友有一定帮助的。展开

不锈钢锅和铁锅各有优劣，具体哪个好还要看你的使用需求。

首先，不锈钢锅耐腐蚀，清洗方便，不容易生锈，适合日常烹饪，尤其是煮汤和蒸菜时，能够保持食物的原汁原味。但是，它的导热性相对较差，升温较慢，适合一般的烹饪。

其次，铁锅的导热性极好，能够快速均匀加热，特别适合炒菜，能够提升食物的香味。但铁锅会因为氧化而生锈，需要定期保养，比如涂油保存。

再者，铁锅在高温下使用时会释放一些铁元素，对身体有一定的益处，但不适合用来烹饪酸性食物，以免影响口感。

总体来说，如果你喜欢高温炒菜，铁锅更适合你；如果你注重清洁和耐用性，不锈钢锅会是更好的选择。选择之前，可以考虑自己的烹饪习惯和食物类型。展开

肯定是铁锅会更加的好一些，现在大部分家庭都会选择铁锅，因为铁锅的受热速度比较快，而且受热均匀，能够缩短烹饪食物的时间。
铁锅的清洁方法也是比较简单的，我们只需要用清水，然后放入一些清洁溶液，使用别人的抹布清洗干净就可以了，千万不能够使用钢丝球，容易破坏铁锅表面的成分，后期容易出现生锈的情况。
而且洗干净的锅一定要保持干燥，这样才能够延长锅的使用寿命。展开

不锈钢锅和铁锅都是相当不错的，买之前可以先去了解一下，结合家里的实际情况进行考虑，我个人是比较推荐购买铁锅的，孩子在成长过程中，需要补充大量的铁元素，而使用铁锅炒出来的菜和食品当中都含有大量的铁元素，对于孩子的健康起到很大的作用，同时对血压较低的朋友也有一定的帮助。无论是购买不锈钢锅还是铁锅，大家都一定要记得选择正规的品牌，在购买之前可以先去当地的专卖店了解一下，再做决定。展开

不锈钢锅和铁锅由于所制造的材料不同，因此两个锅的功能也不同，可以根据自己所需要的功能来选择合适的锅购买。像不锈钢锅的特点就是在清洗之后不需要擦干水渍，也不用担心它会生锈，而像铁锅的特点则是它的导热性较好，并且能够存储热量，在炒菜时会比较方便。同时铁锅在炒菜的过程中，可以给人体提供所需要的铁元素，对人体比较健康。展开

不锈钢锅和铁锅相比较起来当然是铁锅更加好一些了，从传热性这个角度上来说，铁锅的传热性肯定是要远远高于不锈钢锅一些的，而且铁锅炒出来的菜一般都是比较香的，我们在饭店吃的菜，基本上都是由铁锅炒出来的。
现在市面上出售锅的种类也是比较多的，很多不粘锅也是铁制的，所以从各个角度上来考虑，我个人还是建议大家还是尽量去选择铁锅购买，实用性会更加的大一些。展开

不锈钢锅和铁锅都很好，在你购买之前，可以先去了解一下，然后再结合家里的实际情况进行考虑就可以了。如果你们家有小孩子，那我比较推荐你购买铁锅，因为小孩子在成长的过程中，需要补充大量的铁元素，铁锅里就有很多铁元素，使用时间长了对孩子的健康也有很大的好处。
不管是购买不锈钢锅还是铁锅，你都一定要记得选择大品牌，你可以先去当地的专卖店了解一下，然后再做决定。展开

大家在选择不锈钢锅或者是铁锅的时候可以结合实际的需要来进行选择，其实不锈钢锅和铁锅都是可以使用的，只不过它们所使用的材料是不一样的，像铁锅采用的都是纯铁的，对人体并不会造成伤害。
而不锈钢锅的重量轻，炒菜的时候比较方便，而且清理起来也是比较容易的，清洗完成之后也不容易生锈的，像铁锅里面主要就是铁，在炒菜的时候有可能是会溶解出铁元素，铁元素对人体还是有好处的。展开