烤箱都有啥种类的？

烤箱的种类主要有以下几种：

1. **传统烤箱**：这是最常见的类型，主要用于烘烤面包、蛋糕和其他烤制食品。它们一般有上下火的功能。

2. **热风烤箱**：这种烤箱内部配有风扇，可以使热空气循环，从而实现更均匀的加热效果，适合烘焙和烤制多种食物。

3. **微波烤箱**：结合微波功能，可以快速加热食物，适合忙碌的家庭。但相较于传统烤箱，烘焙效果可能不如前者。

4. **电烤箱**：这种烤箱依靠电力加热，使用简单快捷，适合家庭使用。电烤箱常见于小型厨房。

5. **商用烤箱**：这类烤箱一般用于餐馆或烘焙店，容量和功率较大，能够满足高强度的烹饪需求。

6. **石板烤箱**：使用石板进行烹饪，可以有效锁住食物的水分和风味，适合烤披萨等多种食物。

7. **便携式烤箱**：体积小巧，适合露营或小户型使用，方便携带。常见于户外活动。

选择烤箱时，可以根据自己的需求和使用频率来决定适合的类型。展开