怎么用微波炉普通面粉做蛋糕

怎么用微波炉普通面粉做蛋糕，那无非就是，在面粉中不放小苏打而已。其他东西该放的还是要放的，比如牛奶盐醋白糖等。一般放有小苏打的面粉，它会迅速的使面粉膨胀，这样做起来蛋糕，比较有弹性，我们在这里不放小苏打，可能做出来的蛋糕弹性不大。但是也不会影响蛋糕的口味儿，步骤还是跟以前一样，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀之后，把面粉与鸡蛋混一起，放入微波炉中，蒸个大概5到10分钟，就可以了。展开

用微波炉和普通面粉做蛋糕其实很简单，下面是一个基础的做法：

1、准备材料：
- 普通面粉：适量（约3-4汤匙）
- 牛奶：2汤匙
- 糖：1-2汤匙（根据自己口味）
- 食用油：1汤匙
- 鸡蛋：1个
- 泡打粉：半茶匙（可选）
- 香草精或者可可粉（可选）

2、混合干料：
- 在一个大碗中，将普通面粉、糖和泡打粉（如果使用）混合均匀。

3、加入湿料：
- 在干料中加入牛奶、食用油和鸡蛋，搅拌均匀，直到没有干粉的颗粒。可以加入香草精或可可粉增加风味。

4、微波加热：
- 将混合好的面糊倒入耐微波的容器中，可以使用瓷碗或微波专用杯。
- 微波高火加热约1-2分钟，时间视微波炉功率而定，通常时间越长蛋糕会越干，建议每30秒检查一次。

5、冷却和享用：
- 蛋糕加热完成后，取出稍微冷却，然后可以直接食用，或者添加你喜欢的水果、奶油等装饰，增加口感。

注意事项：
- 不同品牌的微波炉功率不同，加热时间要根据自己的微波炉适当调整。
- 初次制作可以先少量尝试，掌握配比和时间后再增加制作量。

这样就可以享受美味的微波炉蛋糕了！展开