怎么轻松上手用面包机做蛋糕，我用的是东菱面包机

使用东菱面包机做蛋糕其实很简单，以下是几个步骤，帮助你轻松上手：

1. **材料准备**：确保准备好基本材料，包括低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉。如果喜欢，可以加入香草精等调味品。

2. **配料比例**：常见的配比是：1杯面粉、0.5杯砂糖、2个鸡蛋、0.5杯牛奶、0.25杯融化黄油，泡打粉大约1茶匙。

3. **操作步骤**：
- 将液体材料（牛奶、融化的黄油和打散的鸡蛋）先倒入面包机的桶中。
- 再加入筛过的低筋面粉、砂糖和泡打粉。
- 选择面包机的蛋糕程序。

4. **设置时间**：一般蛋糕程序的时间在50-70分钟，根据你的面包机说明进行选择。

5. **等待与出炉**：面包机工作时会发出香味，等程序结束后，打开盖子，小心烫手，取出蛋糕，放凉后脱模。

6. **装饰**：可以根据个人口味添加奶油或者水果装饰。

通过以上步骤，你就能轻松做出美味的蛋糕了。多加尝试，你会找到最适合自己口味的配方！展开