如何用微波炉做蛋糕详细步骤视频

用微波炉做蛋糕其实很简单，下面是详细步骤：

1. **准备材料**：
- 1个鸡蛋
- 30克白糖
- 30毫升牛奶
- 30毫升食用油
- 50克低筋面粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 少许香草精（可选）

2. **混合液体材料**：
- 在一个耐热的大碗中打入鸡蛋，加入白糖，充分搅拌均匀。
- 然后加入牛奶、食用油，以及香草精，继续搅拌。

3. **加入干粉材料**：
- 在混合液体中筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌至无干粉为止，注意不要过度搅拌。

4. **倒入模具**：
- 将搅拌好的蛋糕糊倒入微波炉专用的耐热容器中，最好选择圆形的。
- 注意容器不要装得太满，留出一些空间以便蛋糕膨胀。

5. **微波加热**：
- 设置微波炉的中高火（约800W），加热约1-2分钟，具体时间视微波炉功率而定。
- 观察蛋糕的表面，如果中间微微弹回，即可。加热时间过长容易使蛋糕变硬。

6. **冷却和装饰**：
- 加热结束后，将蛋糕从微波炉取出，稍微冷却。
- 你可以选择用果酱、奶油或水果进行装饰。

7. **享用美味**：
- 切块后即可享用自制的微波炉蛋糕！

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