怎样自己用烤箱做饼干

首先你要准备好一些原材料,比如黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉,并配置好它们的量,首先将黄油室温软化,然后加入适量的糖,搅拌至黄油呈现淡黄色,将准备好的鸡蛋分三次加入搅拌好的黄油中,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加一次,这样能够保证鸡蛋液和黄油的充分融合,最后加入面粉搅拌均匀,当然还有最后一步就是弄成自己想要的形状,你也可以借助一些印刻的道具,最后放入烤箱,预热后,180度左右,放个15分钟,就可以啦。展开

自己用烤箱做饼干其实很简单，以下是一个基本的做法：

1、准备材料：
- 黄油 100克
- 糖 80克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 200克
- 香草精（可选）
- 盐 适量

2、提前将烤箱预热至180℃。

3、将室温软化的黄油与糖混合，打发至颜色变浅、质地蓬松。

4、逐个加入鸡蛋，搅拌均匀，可以添加香草精增加香味。

5、将面粉和盐筛入混合物中，轻轻翻拌直到面团成型。

6、把面团分成小块，搓成球状或压成饼干形状，放在烤盘上，之间留出间距。

7、放入预热好的烤箱，烘烤约12-15分钟，直到边缘微微金黄。

8、取出后稍微放凉，即可享用。

这样做出来的饼干外酥内软，非常美味！你可以根据喜欢加入坚果、巧克力碎等不同口味的配料哦。展开

其实烤箱是可以做饼干的，也有这一项功能。 在使用烤箱制作饼干之前，先准备好工具，一个模具，打蛋器，鸡蛋，面粉。 准备好以后把鸡蛋和面粉打到一个容器里面，然后搅拌均匀，然后倒入模具当中。 然后把这个模具放到烤箱里面，再关上烤箱的柜门，按下烤箱上的烤制按钮，时间定在十分钟左右。等十分钟以后，烤箱上的红灯会亮，灯亮了以后，说明饼干已经做好了，然后就可以把饼干拿出来了。展开

据我了解，烤箱使用非常方便的
。现代很多的都市青年在家里都会备一个电烤箱，经常做一些食物，像是蛋糕、小饼干之类的。
这个操作直接按照说明书上说的就可以了。有些大的品牌店，你在购买后，商家还会附带一个小的食谱教程，会列出一些烘焙不同食物的时间设定等，非常的贴心。将饼干放入烤箱，选择功能，节约时间，关闭烤箱门，耐心等待饼干烤好就可以了。展开

对于家庭主妇来说，自己用烤箱做饼干这件事情是比较困难的。因为我们根本不知道这应该要怎么做。 没有关系我可以教大家一个简单的方法。 首先我们要把材料准备齐全。首先将100克的黄油软化后加50克糖粉2克盐打发后，加入鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉和成团。擀成薄片，然后用我们喜欢的磨具制作出各种形状的饼干。将擀好的饼干放入烤箱，烤箱预热170度左右，上下火十分钟即可，好吃的饼干出炉。展开

烤箱做饼干很容易，一般买烤箱就会赠送一个小食谱，食谱上都有做小饼干的方法。
做饼干我们先要准备好鸡蛋，低筋面粉，白砂糖和植物黄油。先把黄油软化用打蛋机打到顺滑，再加入把砂糖打发，然后分三次加入蛋液（每次加入蛋液都要用打蛋机到融合），最后加入面粉揉成面团，基本工作就完成了。我们需要把面团擀成面皮，用模具压成各种图案，就可以放入烤箱，就可以等待小饼干了。展开

准备物料：面粉，鸡蛋液，油，糖，盐，酵母把物料混合搅拌！（碰巧家里就只有这么一点面粉了，所以放水很谨慎。除了一个鸡蛋外，就只是溶解酵母的水了，没有另外再加）揉成面团，盖上保鲜膜（亦或湿布），静置温暖处（我用的烤箱发酵功能），发至原面团1.5-2倍大时，手指抠开面团，内部呈蜂窝状即可！把面团分成若干小剂子，擀面杖擀成小面片，用叉子随意扎些排气孔！另取一个鸡蛋，打散，拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面烤箱预热150℃，上下火，15分钟，烤至表面金黄即可！展开

饼干的做法多种多样，可以分为酥性饼干跟韧性饼干，今天要教大家的是最基础的韧性饼干的做法,做这种饼干很简单，只要有一台烤箱，面粉，糖，黄油基本就可以搞定了。第一步中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。第二步黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。第三步把面团擀成面皮，要薄厚均匀。第五步用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞（（最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型）。最后一步烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。展开

首先你要准备好一些原材料,比如黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉,并配置好它们的量,首先将黄油室温软化,然后加入适量的糖,搅拌至黄油呈现淡黄色,将准备好的鸡蛋分三次加入搅拌好的黄油中,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加一次,这样能够保证鸡蛋液和黄油的充分融合,最后加入面粉搅拌均匀,当然还有最后一步就是弄成自己想要的形状,你也可以借助一些印刻的道具,最后放入烤箱,预热后,180度左右,放个15分钟,就可以啦。展开