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电烤箱烤鸡翅中的做法

4 回答3008  浏览 2018-04-23

共4条回答

我一般烤鸡翅中是以下几个步骤:1、先把买回来的翅中放水里清洗一遍,然后再放清水里面泡二十分钟去血丝;2、去完血丝后拿出来用刀在鸡翅上划几道口子(可以快速的入味);3、将划完口子的鸡翅放入碗里,然后添加盐、油、酱油、调味品等食用材料,放入冰箱进行浸泡四五个小时;4、五个小时之后取出鸡翅放入烤盘用锡纸垫底下,电烤箱提前200度预热,开烤20分钟打开烤箱反个身刷上油继续烤20分钟即可出炉。希望我的方法可以帮助到您。展开
01-01
电烤箱烤鸡翅中是一道简单美味的菜肴,下面是详细的做法:

1. **准备材料**:
- 鸡翅中500克
- 生抽、老抽各适量
- 料酒、蜂蜜各适量
- 盐、胡椒粉、五香粉、蒜粉等调料适量
- 橄榄油或食用油

2. **腌制鸡翅**:
将鸡翅中洗净后,用刀轻轻划几刀,方便入味。然后在一个大碗里加入鸡翅、中加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉、蒜粉,再加入橄榄油,确保每个鸡翅都均匀裹上调料。腌制时间建议1小时以上,最好能腌制过夜。

3. **预热烤箱**:
把烤箱预热至200摄氏度。加热时间大约为10分钟。

4. **放入烤箱**:
将腌好的鸡翅放入烤盘,间隔放置,避免重叠。可以用锡纸铺底,方便清理。

5. **烘烤**:
将烤盘放入预热好的烤箱,调至200摄氏度,烤25-30分钟。建议在烤制过程中可以翻面,确保两面均匀上色。

6. **涂抹蜂蜜**:
在烤制的最后5分钟,可以取出烤盘,用刷子在鸡翅表面涂一层蜂蜜,这样可以让鸡翅更加光亮香甜。

7. **出炉**:
烤好后,取出鸡翅,可撒上些香葱末或白芝麻装饰。

8. **享用**:
温热吃最佳,搭配啤酒或米饭,味道更佳!

根据个人口味,也可以添加其他调料,制作出属于自己口味的鸡翅。展开
01-01
一般买一个品牌的电烤箱都应该有一个使用说明书,可以翻开使用说明书上面看一下具体的烤箱使用说明,而且使用方法大同小异。
比如说西门子的小家电,他们的电烤箱使用就很方便。如果你用西门子的电烤箱烤鸡翅的话,首先打开烤箱门,把鸡翅用锡纸包好,放到烤箱内,选择功能为烧烤,然后定好时间,大概五分钟左右。五分钟之后灯亮即可打开,然后把锡纸切开观察,鸡翅表面微黄表示烧烤成熟。展开
08-08
鸡翅清洗干净,放入干净的盆里备用。把鸡翅用刀割开几道口,这样在撒料时比较容易入味,然后撒入适量的细盐。撒上五香面,然后用手抿均匀了。再往翅中上撒上孜然粉,并不时的翻一翻翅中,确保撒料均匀。然后把烤箱预热180度,5分钟即可。大约烤半小时左右,打开盖子翻一翻翅中,然后再烤5分钟左右,闷一会儿即可出锅了。展开
08-10

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