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家电达人木子
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小平
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夜雨声烦
首先,电磁炉是通过电磁感应原理加热,只有用铁质或不锈钢的锅具才适合在电磁炉上使用。而电陶炉则是利用电阻加热的原理,可以使用多种材质的锅具,包括陶瓷、玻璃等。
其次,电磁炉加热速度较快,温度控制较为精准,适合快速烹饪,而电陶炉加热较为均匀,适合慢炖和煮汤。
此外,电磁炉在使用时会产生电磁辐射,但辐射量非常低,安全性较高;电陶炉则不会产生电磁辐射,使用时更加安全。
总体来说,选择时可以根据个人烹饪习惯及必要条件进行选择。展开
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