在厨具（包括器物类，家电类）制作工艺，技术水平方面日本跟韩国哪个水平更高？我国在这一领域与他们的差距大吗？

没有具体比较过，但应该是日本胜出，日本拥有世界上最先进的炼钢技术。展开

在厨具制作工艺和技术水平方面，日本和韩国各有优势。

首先，日本厨具以其精湛的工艺和严谨的制作标准著称，尤其是在刀具、陶瓷和铁器等传统器物方面，手工制造技术相当成熟。日本刀具以锋利和耐用著称，许多厨师非常推崇。

其次，韩国在现代家电领域表现出色，尤其是智能家电、纤薄设计和多功能设备，创新能力较强。韩国品牌在全球市场上占有重要地位，受到消费者青睐。

总体来说，我国在厨具领域近年来发展迅速，尤其是在家电和不锈钢厨具方面已经有了显著进步，但在高端刀具和传统手工艺方面，与日本还有一定差距。在智能厨具方面，我国的技术水平已经接近韩国。

最后，随着市场的需求和技术的不断更新，我国在这一领域的整体实力正在不断提升，未来有望迎头赶上。展开

（非亲日，就事论事）日本绝对胜出，单说一件，日本的电饭煲，同样的东北大米，同水同量，放在中国名牌电饭锅和日本的电饭锅，出来的口味，品相，颜色，全都不一样，日本电饭锅煮出来的米晶莹剔透，味道也好，日本的厨具类确实高出韩国和天朝，韩国对饮食类是在没啥研究要不然他们也不至于顿顿泡菜拉面思密达了展开

韩国差太多了。厨具和厨电的优劣，反映这个国家对烹饪的态度和科技水平。要说科技水平，韩日不会差太多，但是对待烹饪的态度，我就不多说了吧。电视购物上那些韩国的不粘锅有啥意思，用不粘锅做个牛排味道都远不如铸铁锅。南部铁器之类的锅，各类漂亮的让人不忍使用的餐具，各种价格令人乍舌的大马士革钢的厨刀，将电饭锅技艺研究到一定境界的虎牌象印，如此等等，无一不反映出日本人在厨具厨电方面的执着、努力与水准。至于我国，我国更注重人的因素，一把菜刀行天下，一个大勺炒天下，在厨具厨电这个领域，基本还是小学生吧。（厨电反正是没指望了，厨具的话真希望国货自强，十八子做 张小泉 王麻子 你们不要输啊。）——————以厨刀为例，以下来自某淘宝店——————堺孝行-和庖丁的巅峰品牌，采用世界刃物钢最高级别-“日立安来钢”全系列产品1）其中最高级别的青二钢镜面处理，是和庖丁的巅峰之作。堺孝行青二鋼 镜面 本焼　柳刃 正夫 水烧 八角黑檀木手柄 240-330mm朴木手柄：堺孝行青二鋼 镜面 　柳刃 正夫 240-330mm2）堺孝行　銀紙三号 鏡面 柳刃包丁　紫電(最高级别不锈钢-日立银三）240-330mmRMB:6800-11800元3）堺孝行　白一钢鋼　白虎 和包丁4）堺孝行　白纸多层钢 和包丁5）堺孝行　白纸霞研　四季彩 和包丁具体历史有兴趣的可以自行搜索，但是这个价格对于一件非古董的东西来说，是不是偏贵了？问题是还有人买……这个或许就跟我们的紫砂壶差不多吧，韩国有这种吗？我个人不太了解。推荐大家可以试试南部铁器的中华锅，很适合我们的炒菜习惯。价格1500以内吧。展开

排除个别产品，在工艺、价格、设计风格及完美度的综合比较上，韩国的产品大体＝（中国＋日本）/2这对韩国商家来说并不是坏事，更贴近中国消费者。展开