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能用微波炉做出煎培根的效果么?

3 回答703  浏览 07-03 08:15

共3条回答

如果你说的煎出来的感觉是棕红色带焦脆感的话,明确告诉你:可以。周末刚好做了这个,把培根平铺在盘子或其他可以放入微波炉加热的平坦器皿中,高火转就可以。需要注意:1.微波炉功率不同,火候自己掌握,可以先设30秒,在根据情况酌量补加。2.培根间不要堆叠,最好都不要挨着,不然会黏在一起。我是剪成比麻将大一点的块再转的,你可以根据自己器皿形状或调整或者不调整。展开
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可以用微波炉做出煎培根的效果,步骤比较简单。首先,准备一张微波炉专用的烘焙纸或厨房纸巾,铺在微波炉的盘子上。将培根片平铺在纸巾上,尽量不要重叠,这样能保证受热均匀。

然后,可以在培根上再盖一层纸巾,以防止油 splatter。

接下来,将微波炉设定为中高火,通常加热4到6分钟,根据培根的厚度和你想要的脆度来调整时间。建议中途检查一下,确保不要过度加热。

最后,取出后让培根稍微放凉,这样会更加香脆。虽然微波炉不能完全 replicate 煎制的风味,但效果已经相当不错,十分方便!展开
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不粘平底锅可不放油煎培根展开
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