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Ming_5116
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刘鹏-
1、咖啡豆烘焙过度:如果你使用的咖啡豆烘焙程度较深,可能带有焦苦味,建议选择适合你口味的中度烘焙豆。
2、磨粉过细:如果咖啡粉磨得过细,会增加萃取时间,造成过萃取,从而产生糊味。试着调整磨粉的粗细度,保持适中的粒度。
3、水温过高:理想的咖啡萃取水温在90-96°C之间,水温过高容易使咖啡产生苦味。检查一下机型的水温控制设置。
4、咖啡机清洁问题:长期未清洁的咖啡机内部会积累油脂和咖啡渣,影响咖啡的味道,确保定期清洁咖啡机,保持良好的使用状态。
5、萃取时间过长:若萃取时间过长,会导致过萃取,产生糊味。建议根据咖啡量调整萃取时间,通常在25-30秒左右为宜。
建议从以上几个方面入手进行调整,看看能否改善咖啡的味道。如果问题依然存在,建议咨询专业的咖啡设备人员或访问相关网站获取更详细的指导。展开
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