在台湾，买不到随微波炉送的蒸饭锅，还想用微波炉蒸米饭，请问用耐热的玻璃保鲜盒可以代替么？

用耐热的玻璃保鲜盒蒸米饭是可行的，但有几点需要注意：

1、选择合适的保鲜盒：确保保鲜盒是耐热的，能够承受微波炉的高温，且有密封性。

2、加水比例：蒸米饭时，通常米和水的比例为1:1.5-2，具体根据个人口感调整。如果要保证蒸汽效果，建议加适量的水。

3、盖上盖子：用时一定要用耐热的盖子封住，这样可以保持蒸汽，防止水分流失。

4、时间控制：根据米的量，调整加热时间。通常情况下，500克米饭约需15-20分钟，米饭熟透即可。

总的来说，耐热玻璃保鲜盒完全可以用来替代蒸饭锅，操作得当也能蒸出美味的米饭。展开

可以的，在英国待了一年懒得买电饭锅一直用微波炉蒸的米饭啊(一到两人份)。关键是做之前大米要泡十分钟左右，然后用有盖子但是又不能密封的容器(防止米饭做出来最上层太硬，密封太好会爆)做，先大火加热十分钟，取出来翻一下(实在懒也可以不翻)，再大火五到十分钟就好了展开

可以的展开