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为什么老外的锅子大多喜欢用金属这种做菜时能够烫死人不偿命的手柄？

4 回答•4242  浏览 • 07-03 11:40

共4条回答
很多老外的锅子选择金属手柄主要是因为金属具有良好的导热性能，能够快速均匀地传递热量，使得烹饪效果更佳。此外，金属手柄通常更加坚固耐用，可以承受高温和重物，适合重型炊具使用。虽然金属手柄可能在使用时会变热，但通常这些锅具会设计成方便抓握的形状，加上使用时的注意，一般不会出现烫伤的情况。为了减少烫伤风险，可以用烹饪手套或选择带有隔热材料（如硅胶或塑料）的锅具。展开
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选材达人米小亚

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据我所知，重点在于好看，因为西餐有些餐是连着锅一起端上去的，另外就是脑子坏掉了而已展开
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他们喜欢什么锅子最后都放烤箱烤一烤展开
04-21
配合最后的slow cooking，用金属柄就多了一个功能展开
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