电高压锅跟高压锅有什么区别么？

电高压锅和传统高压锅的主要区别在于加热方式和功能。

1、加热方式：
电高压锅是通过电力加热，内部有智能控制系统，能够自动调节温度和压力。而传统高压锅则是通过燃气或电灶加热，完全依靠用户调控。

2、功能多样性：
电高压锅一般具备多种烹饪功能，比如压力煮、蒸、炖等，使用更加方便。传统高压锅相对单一，主要用于快速煮熟食材。

3、安全性能：
电高压锅通常有过压保护、自动锁盖等安全设计，操作更加安全。传统高压锅则需要依赖手动监控，存在一定风险。

总结来说，电高压锅更适合追求方便与多功能的用户，而传统高压锅则更简单直接。根据自己的需求选择即可。展开

一个用电一个用火。电高压锅优点是可以定时。展开