光波炉和烤箱在烹饪上有什么区别？

光波炉和烤箱在烹饪方式上有明显的区别。首先，光波炉结合了红外线和微波技术，能够快速加热食物，更适合快餐和简单的加热。其次，光波炉的加热速度一般较快，能在短时间内将食物加热均匀，而烤箱则是通过热空气的循环来烹饪，通常需要更长的预热时间。其次，烤箱更加适合烘焙、烧烤等需要较长时间的烹饪过程，能保留食物的水分，达到更好的口感。最后，光波炉的体积通常较小，适合家用，而烤箱通常体积较大，适合烘焙和制作大份量的食品。总的来说，选择光波炉还是烤箱要根据个人的烹饪需求来决定。展开

微波炉，光波炉都是一侧发热，烤箱是上下发热。展开