如何保持厨房整洁？

警惕！6大厨房清洁坏习惯！厨房里的锅具经常刷洗才干净，厨具都要放到消毒碗柜里杀一下毒再用……你是不是也一样把这些理论一直当成好的习惯？有些自认为好习惯的其实不以为然的，甚至还会适得其反，不但没有起到清洁干净的作用，还威胁着我们的身体健康。一起来看看以下6个厨房不良的坏习惯，你是否中招了？错误一什么都进消毒碗柜目前多数家庭都有了电子消毒柜碗，对于越来越注重身体健康的人们来说这是件好事。可有的人视消毒柜为宝物，什么东西都往里塞，这是不对的。如搪瓷制品是在铁制品的表面镀上一层珐琅，而珐琅里含有对人有害的珐琅铅及铜化物，尤其是色彩艳丽的油彩一般还含有镉，在高温下它们会逐渐分解，附于其他用具上，装食物进食时就会危害人体健康。某些塑料制品也会在高温下分解出有毒物质，也不宜放在消毒碗柜里消毒。错误二洗完生肉不清洗水池很多人都有一种习惯：冲洗生肉后，从不洗水池，就直接在水里洗菜，或者清洗其他事物，其实冲洗生肉时水池会受到生肉中细菌的污染，很有可能引发由食物传播的疾病。错误三反复地用粗硬物品擦洗铝锅时下的厨房用具有不少是铝制品，如高压锅、热水壶等，有的人喜欢在清洗铝制品时，使用钢丝球、细沙或其他粗硬物品（特别老人家总觉得清洁剂用起来既不干净又浪费），其实这很不科学，因为铝是一种极易与空气中的氧发生化学反应的元素，铝制品表面会形成一层氧化铝起到对内部铝的保护作用，如用硬物擦洗铝制品，一是会破坏氧化铝层而影响使用寿命，二是会使铝过多地进入食物中，对人的身体健康极大影响，间断时间用清洁剂清洗铝制品铁制品就可以了，油污不重的话，用清水清洗下就可以了。错误四洗衣粉去油渍洗衣粉的主要成分是烷基苯酸钠，入侵人体后会抑制人体中的淀粉酶、胰酶、胃蛋白酶的活性，容易引起人体轻微中毒，洗衣粉还含有磷等多种元素，对人体有不同程度的危害，因此，一定要记住！！洗衣粉不可用来洗餐具。错误五生熟食不分刀、砧板家庭厨房一般比较窄小，有的家庭就生食和熟食都使用同一把菜刀和同一块砧板，最多是在使用前用开水烫一下“消毒”，但很多细菌不可能被开水短时间内消灭，这很容易造成熟食被污染，人进食后易生病。故菜刀在切熟食时应煮一会，砧板则应有专用于熟食的。错误六厨房用品用完就算，不消毒做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍;做饭过程中，接触生肉的用具应该及时用温水洗净。抹布不经常更换也不清洁消毒，一项最新研究发现，海绵和抹布上，每6.5平方厘米的平均带菌数分别为1000万个和100万个，这会影响大脑神经和运动能力，甚至可能导致瘫痪。抹布应经常更换，每天使用后最好用开水消毒5-10分钟。那如何正确地清洁厨房用品呢？？又或者说如何既卫生又干净地清洗厨房呢？Tip1清洗水池1. 将厨房清洁乳倒在湿抹布上擦洗水池。2. 必要的话，可将咖啡渣倒进洗碗池中，用水将其冲走，可以除去排水管道中的臭气和油腻。小编建议：尽量不要用坚硬的去污钢丝擦水池，以免损伤池面和留下擦痕。Tip2清洗冰箱1. 拔下电源插头，将冰箱内的物品取出。2. 可取下的附属品逐一取下并清洗。3. 内部用沾有洗洁精的湿抹布擦。4. 外部用柔软的干布擦拭。5. 背部用吸尘器将尘埃清除。小编建议：如果内部太脏，可用抹布蘸洗洁剂擦拭，最后再用干净抹布蘸清水擦洗。Tip3清洗橱柜1. 外部应用柔软的湿抹布擦拭，必要时蘸少量清洁乳轻轻擦洗。注意避免用力过猛划伤表面。2. 内部最好用抗菌功能及PH中性的洗涤剂擦洗。注意不要弄湿连接处。小编建议：清理擦拭后，一定要等橱柜彻底干后，再将物品放入，以防滋生细菌和发霉。Tip4清洗墙壁1. 喷一些厨房去污清洁喷雾在墙壁上，再贴上厨房纸巾。2. 约过15分钟后，将纸巾撕下，再进行擦拭的工作。3. 磁砖缝等较难清洗的地方，可以借助旧牙刷刷洗。4，喷上清洁喷雾后，可以用钢丝球进行轻轻擦洗。小编建议：将炉台附近的墙面贴上厨房专用铝箔纸，可以防止油污弄脏墙砖，铝箔纸脏后更换一张即可，方便又好用。Tip5清洗厨房玻璃1. 先将玻璃内外的尘埃以鸡毛掸子掸除，再用玻璃清洁剂在一整块玻璃上喷出一个大大的X形。2. 把拧干的抹布折好，顺着窗边擦一圈。3. 把抹布翻面后用同样的方式慢慢朝里擦。4. 整块玻璃擦完后，晾到七分干，再用干布擦一遍。小编建议：如果是有花纹的毛玻璃，则必须先用旧牙刷刷洗，再以清水冲干净，最后以干布擦拭即可。以上就是正确清洁厨房厨具的方法。只要让你的厨房厨具干净卫生了，才能让你的饮食更健康更卫生，对你家人的身体健康，也是一种保护。如果你有其他拯救厨房清洁的小tips也记得要分享出来哦！小编随手分享：《最好用的德国厨房清洁套装》关注“美时购”。回复“厨房”阅读吧。展开

保持厨房整洁可以从以下几个方面入手：

1. **定期清洁**：每天在烹饪后保持台面、灶台和水槽的清洁，定期对油烟机和冰箱进行深度清洗。

2. **合理收纳**：利用收纳盒、抽屉分隔器等工具，将厨房用具、调料和食材分类存放，避免混乱。

3. **保持通风**：确保厨房有良好的通风，减少油烟和湿气，以防潮湿导致霉变。

4. **随手整理**：使用后立即归位，比如刀具、餐具等，避免长时间堆放。保持每天的清理习惯，能有效防止杂乱。

5. **减少不必要的物品**：定期清理不再使用的厨房工具和调料，保持厨房空间的简洁。

通过这些方法，你可以让厨房保持整洁，既提高了使用的舒适度，也能让烹饪变得更加愉悦。展开

我的齐家回答：什么是好的开放式厨房设计？ 多图。介绍下背景，广东87年小夫妻+2小孩的小四口之家。实用面积96平方，算是小户型，所以做成开放式厨房方便照看孩子以及空间显… http://www.zhihu.com/question/31329403/answer/62035078展开