电烤箱有危害吗？

在日常生活中，电烤箱已经成为许多家庭烹饪美食不可或缺的厨房电器。使用电烤箱烹饪食物时，确实需要注意一些安全问题，但总体来说，只要正确使用，电烤箱是安全的。

首先，电烤箱在使用时会产生高温，因此使用时要注意防烫，尽量避免直接接触烤箱内部热表面。其次，确保烤箱内部和周围通风良好，以免因为温度过高或不良通风而导致危险。再者，跟随产品说明书中的指引进行操作，不要私自改动电烤箱的设置或使用不适合的容器。最后，经常清洁电烤箱，去除油渍和食物残留，这不仅可以防止食物味道交叉，同时也能减少潜在的火灾风险。

总之，只要合理使用和维护，电烤箱不会对健康构成威胁，反而可以帮助你更方便地制作出美味的菜肴。展开

电烤箱危害的大小与其质量的高低有着特别重要的联系。通常情况下，高质量电烤箱所具有的危害程度比较小，而低质量的电烤箱所具有的危害程度则特别大，因此在选购电烤箱时一定要选择大品牌电烤箱，如此便可将安全隐患降到最低。电烤箱在使用过程中会产生辐射，而这些辐射会对人体健康造成不利影响；此外，当电烤箱在使用的过程中，如果人类长时间注视电烤箱，注视者眼睛将会受到特别大的损害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。所以不要总是盯着烤箱哟。展开

烤箱与微波炉都是通过电磁波传递能量，区别只是电磁波的波长（或频率）不同。

烤箱利用的主要是远红外波段（波长约
）的电磁辐射，其能量通过光子传递到食物中，加速分子、电子的运动，互相摩擦导致温度升高。微波炉则是利用微波（波长约
）的高频交变电场使水/食物中的有极分子的极化方向与大小不断变化，产生热量，也称作电介质加热。

烤箱利用了中红外波段电磁辐射的热效应，由于波长接近可见光的红色端，这一波段的红外线与可见光比较相像，无论是燃气灶，还是各种电炊具，都是利用这个波段的辐射来传递热量，因此没有特别的危害。虽然微波炉利用的也是微波的热效应，但微波波段的电磁场可以对细胞、生物体的功能产生影响，所以影响健康的是微波的非热效应。

所以，单从危害的角度来说，微波炉的辐射对人的危害更大。不过，微波炉都采取了相应的屏蔽措施，正常使用无大碍。展开

有危害，用得多了会快速长胖展开

烤箱用的是电热管，和南方常用的小型取暖器一样。没什么危害（微波炉也没有危害啊）。预算高的话可以着重看一下发热管不发光的，那样电到热的转换效率更高。展开