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锅为什么很少有方形的?

11 回答9546  浏览 07-04 22:57

共11条回答

锅很少有方形的主要原因有几个。首先,锅的设计主要是基于热量的均匀分布,而圆形锅底在加热时能更好地让热量集中到锅底中央,从而更高效地进行烹饪。其次,圆形锅的形状方便在烹饪过程中翻炒和搅拌,尤其是在中式烹饪中,往往需要旺火翻炒,圆形锅更易于管理食材的活动。最后,方形锅在存放和清洗上可能会更麻烦,尤其是在炉灶上使用时,角落位置容易藏污纳垢,这也不太符合现代厨房的实用性需求。因此,圆形锅在市场上更为常见。展开
01-01
怎么没有方形的展开
04-24
方的煎锅有很多,汤锅的话,方型不方便搅拌啊。展开
04-24
锅是圆形,方便使用及清洗.于与其他形状容器比较,在相同容量的情况下,圆形容器会占据较小的空间!展开
04-24
来了展开
04-24
方形的锅其实也蛮好,就两个缺点:1、不好洗2、费材料展开
04-23
如果都是方形的你又会问“为什么锅没有圆形的”,它总得有个形状吧展开
04-21
不严格的说,古代有方形的锅,如果你把方鼎当作“火锅”看的话。我记得去南越王博物馆的时候看见一个方形的煎锅,找个类似图这个好像是烧烤用的,我看到的那个煎锅跟这个差不多。可能是怕锅盖掉到锅里,如同为什么井盖大多是圆的一样。最主要的是方形的食材太少了,方便面饼不也有圆的吗。现代方锅,烤鱼那个锅和日本煎鸡蛋的锅不都是方形的,主要还看做什么,毕竟为了方形的方便面开发出一套方形的锅未免成本也太高了一点。除非那个方锅跟你的面饼面积一样大,不然跟圆锅一样,都有空间浪费。另外,在方形的锅里面,翻炒,搅拌都很麻烦,炊具肯定是会碰到角落。展开
04-21
煎牛排的煎锅不就是方的吗?展开
04-19
同意楼上费材料的说法。简单算一下。圆锅底面积πR^2,周长2πR,约为6.24R。如果是同样面积πR^2的正方形锅,边长π^0.5*R,周长4(π^0.5*R),约为7.08R。展开
04-18
你给我颠个方形的锅看看展开
04-18

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