豆角焖面的快捷做法是什么？

先上图~~~~占坑 教你如何用挂面快速做豆角焖面by山西见习产品经理做饭杠把子周末我来啦~~~~教你如何快速用挂面做豆角焖面材料:宽一点的挂面（多少自己定，我没具体称过）豆角（多少自己定，我也没具体称过）五花肉（多少自己定，我还是没具体称过）蒜苔（多少自己定，这个我真没具体称过）西红柿（1~2颗，这么多就够了）黄瓜（一根，妹纸们不要误用，黄瓜真是入口的~~~）其它：葱，蒜均可以（山西人一般喜欢用蒜）；一壶开水（多准备点）调料：酱油、盐、味精；绝对够，后边跟你讲什么原因准备步骤五花肉洗净，切片，小一点，放油入锅，等油热后，把肉片倒进去，等肉变色后，加点盐、酱油，出锅，盛在一个小碗内~豆角、蒜苔洗净，切成小段，我一般比较懒，直接切成段的，按我妈的意思，应该把豆角，切得更细一点（一小段豆角，直着切，切成2~3长条），熟得快，懒人请忽略~~西红柿洗净，切小块，备用~黄瓜先慢点切，后边有妙用，还是要忠告一下妹纸们，不要误用，真是入口的~葱、蒜，切小段，备用入锅步骤油入锅，等油热后，放葱/蒜爆一下（真得很香~~~，边写边流口水，我明天要做，到时候给你们再放图片上来）放切好的蒜苔、豆角，爆炒，炒个半熟，其实蒜苔、豆角都不容易熟，所以你多炒一会，三分熟也可以（表问我三分熟，我真不知道三分熟是个什么鬼~），期间你可以倒点盐、酱油进去，时间自己把握，这个每个人习惯不一样~~放西红柿进去，继续炒一会，然后往里边倒开水（提前准备好一壶开水），倒至菜的高度/2（一半的高度），自己把握好~盖锅 ，大火烧7分钟左右，然后把肉倒进去，期间你再倒点盐、少放点酱油，放点味精，火候自己把握好，别弄咸了，另外，及时把菜翻一翻再盖锅，大火烧5分钟左右，尝一尝豆角、蒜苔有没有熟，如果有一点点硬，那就OK了，如果有点软，就不要烧了~找个大盆子，我一般用电饭堡的锅，倒开水进去（之前准备的开水，让你多准备一点，就是不听，现在后悔晚了），把挂面进去涮一下，我妈说，要五分熟，我觉得，进去涮一下，基本上就软了，可以往菜的上边铺了~~根据菜的份量，自行决定铺多少面~面铺好后，盖锅，转小火，5分钟左右，你时不时的看一下，锅里边还有没有汁，如果很少的话，就可以出锅了，如果汁太多的话，用勺子盛一些，赶紧倒掉，另外也要避免太干，造成糊锅~~如果基本没汁，就可以出锅了~出锅步骤要用筷子拌，要把面跟菜拌匀合了，要抖（这个要自己操作，只有操作过的人才懂，无法用语言形容）黄瓜切丝，细一点的丝，如果没有专门的工具，刀工又不好的人（小心切了自己的手），切成片吧~盛一碗，上边放一些黄瓜丝，一碗香喷喷的豆角焖面就出炉了（其实也可以就着蒜生吃，我们那旮旯就好这一口，还可以加点香菜，味道也不错）基本步骤已OK，跟我住一块的，这帮哥们，第一次吃，惊为天人，赞不绝口，哈哈，以后就靠这玩意混江湖了~~有一点注意，如果不会下厨房的人，还是不要放太多调料~其实盐、酱油、味精已经OK了，豆角焖面的香味，是几种菜、肉分子组合在一起，产生的香味，你放其实的调料，可能盖住这个味道，得不偿失，现在出锅的已经OK了，足够你向你的小伙伴们见证你奇迹的时刻了，如果追妹纸，我相信此招屡试不爽（不能天天吃，就是个神仙天天吃也会腻的~~~） by山西见习产品经理做饭杠把子展开

豆角焖面的快捷做法如下：

1. 材料准备：豆角、面条、食用油、大葱、生姜、蒜、盐、生抽、老抽、鸡精。

2. 将豆角洗净后切段，葱切段，生姜蒜切末。

3. 锅中倒油，热油后加入葱姜蒜爆炒出香味。

4. 加入豆角段翻炒，炒至豆角变色。

5. 加入适量的水，放入蒸好的面条，可以选择提前煮或蒸的面条。

6. 加盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀，再加盖焖煮5分钟。

7. 最后加入鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

这样做出来的豆角焖面色香味俱佳，非常美味！展开