破壁机选可以加热的好，还是不能加热的好？

为什么你们家的破壁机没有加热功能呢?人家的有加热,多方便啊？答：理由1 关于密封性的问题 由于杯底增加发热盘,杯体,发热盘,刀组这个组合需要的密封结构要加多,而且底盘加热次数多了,也会影响密封圈的性能,从而导致漏水现象.理由2 破壁效果的问题 加归到功率,2200W的功率,发热底盘需要800W,就是说电机功率只能是1400W,这样就回到上面说的问题,电机功率不足2200W的机器不能称为破壁料理机.理由3 关于健康的问题 杯体的材质是食品级的,安全健康毋庸置疑.但是塑料杯体加热一直不被多数行业采用的做法原因是再好再高级的塑料在高温环境下仍会释放影响健康的元素.所以市面上的电水壶都是不锈钢和玻璃的,而塑料的电水壶早就被淘汰了,这也是我们一直坚持不做加热破壁机的主要原因.展开

选择破壁机时，加热功能的优缺点需要考虑清楚。

首先，加热功能的破壁机可以在制作一些需要加热的食物时更加方便，比如豆浆、汤等，这样一台机器就可以完成多种任务，省去其他厨具的麻烦。

其次，加热功能可以更好地释放食材中的营养成分，提高食物的口感和味道，更好地满足你的饮食需求。

当然，不能加热的破壁机在使用上更为简单，通常更轻便，适合制作一些无需加热的饮品，比如果汁、奶昔等，使用后清洗也比较轻松，适合想要便于操作的用户。

总体而言，如果你的需求涉及较多加热的食物，建议选择带加热功能的破壁机；如果你主要做冷饮，选择不加热的机器也不错。根据自己的实际需求来决定，才是最合适的选择。展开

自从市场上推出带有加热功能的料理机，人们就开始为一件事情困惑：破壁料理机，到底是加热的好，还是不带加热的好？比较值得一看--- 点击查看：销量前十破壁机型号使用者评价和缺点分析 的确，带有加热功能的料理机，看起来方便些。然而，细究起来，却不是这样的。 首先，加热功能只适用于做五谷豆浆类的食谱，对做蔬果汁、精力汤、芝麻酱和干磨五谷粉，加热功能是没有作用，甚至有反作用的，那我们就从做豆浆说起。 我们知道，豆类含有几种抗营养物质：植酸、脂肪氧化酶、植物红细胞凝集素、胰蛋白酶抑制剂等，这些物质没有毒性，但会影响蛋白质的吸收，所以称为抗营养物质。同时，这些物质也是豆类有腥味的原因，这些物质要在煮豆子的水烧开后，再维持五分钟以上才能彻底灭活，也就是说，煮豆子的时间最少要在10分钟以上，才能安全食用。我们都用过豆浆机，豆浆机做一次豆浆，一般在20分钟左右，如果时间过短，就有可能没有完全煮熟，喝没有煮熟的豆浆，有造成胃肠道不适，甚至中毒的风险。 知道这个道理，我们再看看带有加热功能的料理机。用这种料理机做一次豆浆，时间最少在10分钟以上，机器煮完再打，打完又煮，这么长的时间，就机器所产生的噪音，都会让人受不了。而且，因为加热会损失一部分的功率，打碎的功率自然也会降低，因此打的也不细。表面上看起来是方便，但实际上是加热和搅拌都没有做到位，只是增加了一个表面功能而已。 再从营养角度来看，植物的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物。矿物质、维生素和植物生化素等，主要贮藏在植物细胞的液泡和基质中，外面包裹着一层细胞壁。如果边打边煮，豆类中的B族维生素和植物生化素，更容易在高温的情况下被氧化分解。而先把豆子煮熟再打，就可以最大限度地保留维生素和植物生化素，从这点看，也是不用带有加热功能的机器为好。 另外，杯子里增加加热装置后，由于容杯要求更耐热，所以一般会采用PC材料或玻璃材料。玻璃材料重，易碎，而PC材料则再高温高湿的情况下，会释放双酚A。增加了加热管，杯底容易发黄，不易清洗，加热管也容易损坏等，这样看来，还是不要加热功能的好。展开

磨擦生热，我觉得本来就会变温展开