烧糊了的铸铁锅应该怎样处理？

处理烧糊的铸铁锅可以按照以下步骤进行：

1. **浸泡**：将锅放入温水中浸泡，帮助软化焦糊部分。可以加入一点白醋或小苏打，效果更佳。

2. **刮洗**：用塑料或者木质刮刀轻轻刮去焦糊，避免刮伤锅面。如果焦糊比较顽固，可以用钢丝球轻轻擦拭，但要小心不要伤害锅的保护层。

3. **清洗**：用温水和洗碗液彻底清洗锅，确保没有残留的污垢。

4. **干燥**：清洗后马上用厨房纸巾擦干，避免水分长时间残留在锅内影响使用。

5. **重新上油**：在铸铁锅表面涂抹一层薄薄的食用油，放入烤箱内低温烘烤一段时间，以形成新的保护层。

通过以上步骤，你的铸铁锅可以恢复到良好的使用状态。展开

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用苏打粉洗，比较容易。展开

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