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微波炉可用的塑料餐具可以在普通锅内蒸煮用吗?

2 回答865  浏览 07-03 14:44

共2条回答

聚丙烯,是C3H6聚合物,此类塑料制品是唯一可以放进微波炉的,无毒、无味,密度小,强度、刚度、硬度耐热性均优于低压聚乙烯,可在100℃左右使用。聚丙烯的熔融温度比聚乙烯约提高40一50%,约为164一170℃, 100%等规度聚丙烯熔点为176℃。蒸锅里的温度也就100度左右吧(我猜的,高海拔地带例外),明显低于他的熔融温度,我觉得是可以用的!展开
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微波炉可用的塑料餐具通常是耐热的,但并不一定适合在普通锅内蒸煮使用。原因在于普通锅的蒸汽温度可能会超过塑料餐具的耐热极限,导致餐具变形或释放有害物质。

首先,建议查看塑料餐具的标签或说明书,确认其是否标明可以用于蒸汽或者高温烹饪。

其次,尽量选择专门设计用于蒸煮的容器,比如不锈钢或耐高温的硅胶制品。

总的来说,为了安全和健康,避免使用微波炉专用塑料餐具在锅内蒸煮是较为谨慎的做法。展开
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