铝制品对人体有害，为什么日本还广泛使用铝制雪平锅呢？

我们的约定你还记得吗。先问是不是。再问为什么。铝元素对人体有害，和铝锅对人体有害，是一回事吗？不是。铝锅的铝接触空气后，马上形成一层坚硬氧化铝层，把铝和外界隔离了，所以不会析出铝金属污染食物。除非你用酸泡，否则氧化铝层不会脱落。高温也不怕，铝的熔点是六百度。氧化铝是地壳里存量最多的金属盐，也是陶瓷的主要成分之一，安全无毒。至于为什么有中国人买日本铝锅，原因是多方面的。最主要的是，我们现在把日本的铝买光了，将来开战以后，鬼子没有做铝热剂的原料，就造不出燃烧弹了。展开

铝制品在使用时，确实需要注意其对人体健康的影响，特别是长时间使用和高温烹饪时可能释放的微量铝元素。不过，铝制雪平锅在日本广泛使用的原因主要有以下几点：

1、导热性好：铝材质的锅具导热迅速且均匀，能够缩短烹饪时间，提高烹饪效率。

2、轻便：铝制锅具相较于其他材质，比如不锈钢或铸铁锅，更加轻便，便于搬移和操作。

3、经济实惠：铝制锅具一般价格较为亲民，适合大众消费者。

4、传统习惯：在日本，使用铝制雪平锅已经成为一种烹饪的传统，这类锅具在家庭中相对普遍。

此外，为了减少铝的摄入，用户在使用铝制锅具时通常会遵循一些使用注意事项，例如避免长时间放置酸碱性食物，及时清洗等。总的来说，尽管铝制品有争议，合理使用仍然是能够安全烹饪的选择。展开

首先，有初中化学知识的人都知道，铝接触空气在表面会形成氧化膜。这层氧化膜致密稳定，只要不用酸泡，铝不会轻易进入食物。退一步说，定性不定量，都是耍流氓。铝元素对人体有害，也是在定量的基础上说的。摄入一个分子也是摄入，那样会有害吗？所以说到底每天摄入多少有害，即使你用酸泡铝锅，又能产生多少，这又是另一个需要考证的问题。展开

铝氧化形成氧化铝，避免了人直接摄入，只要你不用钢丝球洗。至于买日本的，连马桶圈都抢购，锅还能例外?展开

雪平锅不锈钢的比铝的多。展开