看《全能住宅改造王》里的厨房大部分都是开放式的，做日本菜不怕油烟么？

开放式厨房确实是近期流行的设计风格，但在日本料理中，由于很多菜品需要煎、炒等烹饪方式，油烟确实是一个值得考虑的问题。

首先，选择合适的油烟机是关键，一些高效的吸油烟机可以有效降低油烟的扩散。

其次，厨房通风设计也很重要，可以设置窗户或排气扇，确保空气流通。

再次，进行清洁卫生工作，保持厨房环境干净整洁，也能减少油烟的问题。

最后，可以考虑使用平底锅等低油烟的烹饪器具，有助于降低油烟的产生。

所以，虽然开放式厨房很美观，但在设计时需要充分考虑油烟的影响，合理布置相关设施。展开

我们家就不适合开放式厨房老公江西的那个油烟展开

日本菜很少炒 炒时蔬 肉炒时蔬 回锅肉都算中华料理的范畴也不是天天吃，所以油烟还不算多炸的话不少，为了防止这个加玻璃和炉子外面贴一层纸都是不少的展开