北方家庭，厨房小，希望能将蒸烤合一，最好加微波，在日本水波炉和嵌入式蒸烤一体机上纠结，大家提下参考。？

水波炉的问题在于松下国行太贵，假如买日立的，夏普的，国内暂时没有，只能去日本或者台湾买，抛开价格来说110v的电压很麻烦。日立入门级的26l水波炉价格在6000左右，基本上可以满足家庭厨房。问题在于海淘产品没有保修，一旦坏了修理很麻烦。假如题主急用，建议内嵌烤箱，不信赖国产的，可以考虑类似西门子这类品牌。展开

在选择蒸烤合一设备时，可以考虑各自的特点。

首先，日本水波炉的优点在于其多功能性，除了蒸和烤之外，还能进行微波加热，适合北方家庭的多样化需求。其加热均匀、保湿性好，特别适合做一些传统蒸菜，如包子、饺子等。

其次，嵌入式蒸烤一体机则更注重蒸烤的效果，通常提供更高的蒸汽压力和温度，能够更好地保留食材的营养和风味。它的操作方式简洁，可以与厨房整体风格融合，给人一种高档感。

最后，建议您根据使用频率和个人喜好来选择。如果您更偏向蒸菜和油烟少的烹饪方式，可以选择水波炉；而如果您希望在烘焙和蒸汽烹饪间取得更高的自由度，嵌入式一体机更合适。展开

对厨房家电的寿命预期不要太高，重度使用的话能用过五年就不错了，不重度使用，花那么多钱干嘛。既然在纠结水波炉还是蒸烤箱，那么我猜多半水波炉那高级功能（自动程序、超高温）题主是不太看重的，或者至少不是决定性因素。那么一边是近万的价格，一边是四分之一左右价格就能买到的，功能差不多，即使质量不好，两年换一个也够了吧？更何况这两年国产蒸烤箱一直在进步。另外没必要买嵌入的，台式的就够用了。有了蒸烤箱后微波炉也就是热热饭菜，顶多加个解冻，所以买个迷你的就够了。淘宝搜“大宇 迷你 微波炉”，我就是打算这样解决问题的。展开