破壁机，榨汁机，绞肉机，磨粉机有什么区别？绞肉机就不可以磨粉渣汁了吗？磨粉机就不能绞肉吗？

这个上面还真不熟悉。感觉原理上差不多。估计只是在细微上如进出口的大小上有点不同。展开

破壁机、榨汁机、绞肉机和磨粉机是不同的厨房电器，功能各自有所不同。

1、**破壁机**：主要用于打碎各种食材，比如果蔬、坚果、肉类等，它能够通过高速旋转的刀片，将食材彻底打碎，释放营养成分，适合制作果汁、豆浆、汤等。

2、**榨汁机**：专门用于榨取果蔬汁，通常针对多汁的水果和蔬菜，能将汁液与渣滓分离，得到纯净的果汁，使用方便。

3、**绞肉机**：主要用于将肉类绞碎，制作成肉馅，可以处理生肉。虽然它可以绞碎一些软质的材料，但对于干燥的食材或硬质的材料效果并不好。有些绞肉机配件能处理一些轻度的磨粉，但功能有限。

4、**磨粉机**：专用于细磨干燥的食材，如谷物、豆类、香料等，能够将固态食材磨成粉末状，适合制作面粉、豆粉等。

总体来说，绞肉机和磨粉机是专注于不同食材的处理，虽然其间可能存在一些交集，但并不推荐用绞肉机去磨粉，反之亦然。选择合适的机器可以更有效地完成特定的烹饪任务。展开

破壁机和研磨机（磨粉机）是一个东西，通过高速旋转的刀片达到研磨颗粒食材（干豆类，干香料类等）和切碎蔬菜、水果的目的。榨汁机通过高速旋转的刀片和过滤网，将蔬菜、水果等“干湿分离”，取汁水去残渣。绞肉机通过螺旋状、锋利的桶状滚轮达到将肉类绞碎的目的。绞肉机不可以磨粉渣汁，磨粉机也不能绞肉，但可以打肉蓉。展开

破壁机就是个概念，好像美国一家专门生产榨汁机的公司的一款产“号称可以打破细胞壁”。李开复丁磊等的微博生活照片上都出现过这个机器。效果功能据说很强。价格大概六七千人民币。但是现在市场上绝大多数所谓的破壁机感觉都是搞噱头，把豆浆机换了个形式而已。我爸买了一个，做鱼汤，把整条鱼放进去，出来我喝了一口，骨头渣子直咯牙，如果能打破细胞壁，那肯定没有这么大的骨头渣的展开

个人认为破壁机就是榨汁机的强化版～～其他不了解展开

绞肉机转速不够以及内里机械结构不同 并不能吧食物磨成粉。破壁机是搅拌机的加强版，只是提高了一点点的速度而已。。。磨粉机 这个东西转速极高声音尖锐刺耳可持续工作时间很短，否则会烧电机。榨汁机分为挤压过滤式（之前流行的韩国惠人原汁机）还有挤压非过滤式（这机器机械结工作原理构绞肉机一样）两种机器只是有一个会自带过滤，滤掉相对较大的果肉。个人喜欢不过滤的机器 尤其在橙汁这一款饮品来说。也就是能喝到带果肉的果汁（对比就是美汁源果汁对比汇源果汁）搅拌机破壁机。。。。你说这俩有啥直观区别。。。粉碎机。。。十三香 中药末 都用这个来弄展开