微波炉的烧烤功能和电烤箱一样么？

不一样，微波炉即使是烧烤也是用的电磁波加热，原理是利用电磁波打到食物上引起食物内分子的高频震动(⌒_⌒;)?加热，食物是360°加热的。而烤箱是靠加热管加热，热度是从表及里加热，有一种外酥里嫩?的感觉，差距应该就是这样吧展开

微波炉的烧烤功能和电烤箱在工作原理和效果上有一定区别。

首先，微波炉的烧烤功能主要是通过发热的烤管进行加热，而微波则是用来加速食物的加热。在烧烤时，食物表面能够略微产生焦香，但整体的烤制效果相对有限。

其次，电烤箱是通过上下发热管均匀加热食物，温度也可以设定得更高，因此在烘烤、焙烧方面效果更佳，特别适合制作面包、蛋糕等烘焙食品。

此外，电烤箱拥有更大的空间，可以同时放置多种食物，其温控和时间控制也更加精准。总体来说，如果需要更专业的烤制效果，电烤箱会是更好的选择。展开