电磁炉的辐射有害健康是真的吗？

真相：根据世界卫生组织2007年发布的审查结论，电磁炉这类低频家用电器，并不会“影响使用者的神经系统、免疫系统、生殖系统，诱发心血管疾病甚至致癌”。所以，只要是符合标准的电磁炉，即便我们采用直径较小的搪瓷锅烹饪，也不必担心电磁辐射对健康造成影响。具体论证：2002年，国际癌症研究机构（简称iarc，由who支持成立）发表了一篇专著，将极低频的电磁辐射列为可疑致癌物，并以流行病学研究中的合并分析方法为基础，证明了一种一贯模式：儿童平均接触超过0.3-0.4μt的住宅工频磁场，会使患白血病的概率增加两倍。这一结论被国内的媒体广泛引用，一时造成了人们对家电安全的恐慌。时至今日，仍有许多相关报道出现在公众视野。但是，who在2007年的审查结论中，对电磁辐射的健康影响做出了明确解释：国际癌症研究机构的结论由于方法不当、缺乏有效的生物物理机制，不能表明电磁辐射与儿童白血病之间的因果关系；在癌症、抑郁、自杀、生殖功能障碍、发育障碍、免疫改变、神经行为影响和神经变性疾病方面，没有研究和实例证明电磁辐射的影响；研究证据可以证明电磁辐射不是心血管疾病和乳腺癌的导因。同时，国际非电力辐射防护协会（icnirp）在2010年更新了极低频电磁场的人体防护导则，其中详细列举了电磁辐射对人体的影响及与疾病的关系，支持了who的审查结论，认为没有充分证据证明低频电磁辐射的致病性，慢性接触低强度的低频电磁辐射也不会致病。中国家用电器研究院（以下简称研究院）的工作人员对1款家用电磁炉进行了电磁辐射测试，节目最终得出了使用电磁炉的时间不宜过长；尽量避免孕妇、儿童使用；电磁炉正面辐射最小；以及锅的大小与电磁炉应匹配4个结论。首先，从统计学上来说，由于样本的严重不足，这个实验得出的结果并不适用于所有电磁炉产品。其次，在中华人民共和国行业标准《电磁灶》（编号qb/t1236-2008，以下简称国标）中规定：电磁炉的电磁辐射检测应参照2008年欧洲出台的最新家用电器电磁场测量标准（以下简称欧标），编号en 62233:2008，同时也对测试方法和标准做出了一些改变。国标规定，电磁炉类电器的电磁场测量距离为30cm，测量位置是前后左右四个方向，测量范围则是被测器具所在平面上1米至下50厘米的空间。只有全部测试范围内的磁通密度都低于限值，产品才被判定为达标。这个测试方法是根据实际使用时人体与电器之间的距离确定的。主持人在节目中提到“相关行业推荐标准中规定低频电池辐射的加权测量值不能超过30%”，这里的加权测量值是指磁场探头（即研究院工作人员手持的测量仪器）测量出的磁通密度值br.m.s.除以磁通密度限值brl（50hz时）再乘以耦合因子αc(r1)，可以写为如下公式：其中，耦合因子在测试带有局部高场强的器具时才需要使用，一般情况下取为1。举个例子：假设电磁炉前侧测量出的磁通密度为0.01μt，50hz处的磁通密度限制值为0.1μt（如表2所示，5/50=0.1μt），则加权测量值w应为0.01/0.1=0.1，即10%。欧标中规定，被测电器在所有的频率点和方位得到的加权测量值w不超过1（也就是100%）即为合格。国标则在欧标中选择了一种较为简易的测量方法，规定在一定频率范围内所有方位的加权测量值不能超过30%。综上所述：虽然研究院的实验结果表明电磁炉两侧和后侧的电磁辐射较大，但只要满足欧标，即可认为产品是安全的，对人体并没有伤害。节目在电磁炉30厘米距离进行的测量表明该电磁炉符合标准。而10厘米距离进行的测量，因为不符合国标的测试规程，所以只具有参考意义。因此，仅凭此测量结果推出“应当尽量在前侧使用电磁炉”的结论是逻辑错误的。最后，研究院的工作人员还对不同材质和大小的锅具进行了测试，结果说明锅具的材质和大小会影响电磁辐射的强度，搪瓷材质的小直径锅具会产生最大的辐射。实际上，欧标对电磁辐射测试使用的锅具规格进行了明确定义：测试中应当使用说明书推荐的最小锅具尺寸。如果没有推荐尺寸，则使用标准的测试锅具，分为直径110mm、145mm、180mm、210mm和300mm五种尺寸，在其中选择可以覆盖电磁炉表面放置锅具圆圈标志的最小尺寸。被测锅具的材质需为搪瓷钢，其中盛入约70%的水，同时电磁炉稳定运行在最大功率之下。也就是说，电磁辐射测试是在最苛刻的条件下进行的。所以，只要是符合标准的电磁炉，即便我们采用直径较小的搪瓷锅烹饪，也不必担心电磁辐射对健康造成影响。展开

关于电磁炉的辐射，科学研究表明，电磁炉在工作时会产生一定的电磁辐射，但其辐射量相对较低，并且在合理使用的情况下，产生的辐射不会对健康造成明显影响。

首先，电磁炉的辐射主要是低频电磁场，其对人体的影响通常在国际标准的安全范围内。

其次，使用时保持一定的距离可以进一步降低辐射风险，例如在烹饪时，与电磁炉保持1米以上的距离是比较安全的。

最后，合理使用电磁炉，保证周围环境通风良好，有助于减少不必要的辐射接触。

总体来说，电磁炉的辐射对健康的影响相对较小，用户可以放心使用。但若有特殊健康状况或疑虑，建议咨询专业医生。展开

短时间没事，大人没事。单位里有一长排房子，房前都是种植着同样的花草树木，但是有两间门前的花草树木就是不大长，稀稀的矮矮的，看上很别扭，告诉你，那两间屋子里是我们的变压器，远一点还有安装的体育器材 ，没有一个人去哪里玩。大学都看到了，辅射也会要命的。展开

记得有一次我用电磁炉吃火锅的时候来电话了，接了之后根本什么都听不清，走开几步才恢复正常，可见电磁炉的辐射真的非常大，这么大的辐射我认为损害健康那是肯定的了！当然平时做饭偶尔用用 也没什么大不了的，也不能太敏感了！展开

辐射标准从各国使用参考的电磁辐射标准来看，主要有美国辐射保护与测量委员会（ncrp）和美国电气电子工程师协会（ieee）联合制定的美标和国际非电离辐射防护委员会icnirp制定的欧标。相比这两个辐射标准，我国使用的《电磁辐射防护规定》甚至从某些数值上看，是更严格的。从功率密度标准看，中国的标准是0.4w/m，fcc的辐射限值为6w/m从比吸收率标准看，中国跟icnirp制定的标准是2.0w/kg一样，而ncrp和ieee的标准为1.6w/kg。这两个数值是评判电磁炉辐射的关键性指标，都是以6分钟为计时，测量得出的每公斤人体组织吸收的电磁辐射量上限。电磁炉辐射的危害既然有专门的标准来限制辐射量的上限，那就说明人体过多地受到电磁辐射的话，对人是有一定影响的，但世界卫生组织who跟icnirp都曾明确澄清过，大家所担心的，电磁辐射对生殖功能障碍、免疫系统、神经性疾病等方面是没有直接导因影响。电磁辐射对男性的影响是稍微比较大点，但并不是如传言所说的能影响男人的生殖系统那么严重，男性的生殖细胞跟精子对电磁辐射相对比较敏感，所以，长期过多过强地吸收电磁辐射，有可能会降低精子质量电磁炉辐射可致癌电磁辐射能致癌这一说法由来已久，但世界卫生组织对电磁辐射能致癌的说法，早在2007年就做过明确解释，认为国际癌症研究机构由于方法不当、缺乏有效的生物物理机制，是不能表明电磁辐射与癌症有因果关系的。也就是说，到目前为止，并没有明确的科学依据证明电磁炉辐射可致癌。“零辐射”电磁炉能彻底消除电磁炉辐射是一项国际性的难题，到目前为止，还没有出现完全无辐射的电磁炉产品。目前，电磁炉的辐射是没办法完全消失的，各个电磁炉厂家也都还没有专门针对电磁辐射而公布什么大的技术举措，所生产的产品也大都只是运用了封闭式的理念跟方法来减少电磁辐射的外泄，从而降低对人体的辐射。市场上，除了一些以“零辐射”为噱头的电磁炉产品外，现在还出现了一些名为电陶炉的产品，主打的就是“零辐射”。但咱们可千万不能被那些宣传噱头所欺骗，有人还调侃到，以目前的技术水平，“零辐射”的电陶炉充其量就是小时候使用过的升级版电炉子而已。靠谱的减少辐射法对于经常在家用电磁炉做饭的人来说，选择购买电磁炉的时候一定要去正规的大超市、大商场以及一些大的电商渠道购买大品牌电磁炉，千万不要为一时贪图小便宜，随便去一些小市场、街边吆喝的小摊贩那买一些“无名品牌”的电磁炉。如果，去正规渠道买回家的电磁炉，还是担心它有辐射问题的话，有两个经过实验证明的小方法大家可以去用。使用不锈钢大尺寸锅具在家庭常用的陶瓷锅、铝锅、不锈钢等锅具中，相比之下，不锈钢锅吸收和屏蔽辐射的效果会更好，能相对明显地减少电磁炉对人体的辐射。不同尺寸的锅底对辐射的吸收与屏蔽效果也不一样，实验测试表明，大尺寸的锅具对吸收屏蔽电磁炉的辐射效果也会更好一些。距离电磁炉远一点一般市面上销售的正规大厂家电磁炉产品，不管是企业自己检测把关还是相关机构的检测大都是在距离电磁炉30厘米以内的距离做的辐射测试，但30厘米相当于一个临界点。那到底站在电磁炉多远的地方才是安全距离呢，保险起见，在用电磁炉烧水做饭的时候，尽量避免长时间近距离接触电磁炉，能保持在50厘米以上的距离是相对比较好的。电磁炉辐射的相关实验检测过程，不管是类似于中国家用电器研究院这样的政府官方机构，还是类似于一些大学高校的民间检测机构，都做过很多这样的测试，我就在这里不给大家详细赘述实验过程了。大家只要是在正规渠道看到的大品牌电磁炉产品，都是符合国家电磁辐射标准的，而且很多电磁炉，实际检测的辐射值还远远低于国家标准的数值；电磁炉已经是一种相对很成熟的商品，所以既然能在全世界这么广受欢迎，大家对电磁炉的安全也不用过于担忧；一定要科学地正确认识电磁辐射；不用刻意为了减少电磁炉辐射而盲目自创一些不靠谱的方法；最好是能采用经过实际科学验证的方法来最大限度地避免辐射。如果大家实在还是不放心的话，在购买电磁炉的时候可以向商家索要《电磁感应强度测试报告》的。展开