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1. **工作原理**:原汁机通常采用低速压榨的方式,可以在低温下将水果或者蔬菜的汁液榨出,尽量保留营养成分。而榨汁机一般采用高速旋转刀片进行切割和搅拌,可能导致部分营养流失。
2. **出汁率**:原汁机的出汁率一般较高,因为它的压榨方式可以更有效地提取汁液;而榨汁机的出汁率相对较低,尤其在处理含纤维较多的水果时。
3. **泡沫和渣**:原汁机榨出来的汁液泡沫较少,口感更加细腻,而榨汁机榨出的汁液可能会带有较多泡沫和渣滓。
4. **清洗难度**:榨汁机的结构相对简单,清洗方便;而原汁机的配件较多,清洗起来会稍显复杂一些。
总体来说,如果以榨取水果汁为主,原汁机会更适合,因为它充分保留了水果的营养价值,出汁率也高。如果追求方便快捷,可以考虑榨汁机。根据需求选择适合的设备即可。展开
志新
雪斌