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请问烤箱可以当微波炉用吗,烤箱和微波炉的区别是什么?

2 回答1035  浏览 06-29 12:39

共2条回答

你好,随着人们生活水平的提高,对物质的要求也越来越高,不管是微波炉还是烤箱,很多家庭都在使用,比如说微波炉是热菜热饭的好帮手,烤箱就可以做我们自己喜欢吃的食品,自己做的吃得放心,所以它给我们的生活带来了不少便利,那么你说的烤箱可以当微波炉用吗,我这边就简单给你介绍一下。在某些情况下 是可以的 但在多部分是不可以的!烤箱的作用:1、烤 2、可以加热铁质物品 制作生的食物微波炉作用:1、加热 2、制作 半熟食物(半成品)做好它们的作用都是加热和制作但是微波炉不可以用铁器 (包括现在的光波炉/它只是在纯光波下才可以用铁器组合形式都不可以用) 他加热快软、爽口(蒸汽炉、现在的微波炉都带蒸汽) 但是食物颜色不好看 软烤箱可以用铁器 但不可以用树脂器皿 会发生火灾 做出食物味道 干、脆 颜色好看烤箱和微波炉的区别一:加热原理不同 烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。 烤箱和微波炉的区别二:加热效果不同 微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易 干,比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。 烤箱和微波炉的区别三:侧重点不同 微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。以上关于烤箱和微波炉相关介绍就到这,这边友情提示一下:要注意的是,微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物,而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。希望我的回答对你有所帮助啊,如果觉得给力的话竖个大拇指呗,以后我会更用心作答的哟,祝你生活愉快。展开
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烤箱和微波炉的功能是有区别的,虽然在某些情况下烤箱可以替代微波炉,但性能和效果会有所不同。

首先,烤箱主要是通过热风循环或辐射加热的方式,适合烤制、焙烤和烹饪一些需要上色或酥脆的食物,如蛋糕、面包和烤肉。而微波炉则是通过微波加热,适合快速加热和解冻食物。

其次,烤箱需要较长的预热时间,通常适合大批量的烹饪,而微波炉可以即开即用,适合快节奏的生活。

最后,烤箱加热均匀,但不适合油炸或一些需要快速热量的食物,而微波炉则能快速加热和软化食物,但不一定能让食物表面变得酥脆。

总体来说,虽然烤箱可以做一些微波炉能做的事情,但如果专门需要微波加热的功能,微波炉仍然是更好的选择。展开
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