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一只大宝
首先,烤箱主要是通过热风循环或辐射加热的方式,适合烤制、焙烤和烹饪一些需要上色或酥脆的食物,如蛋糕、面包和烤肉。而微波炉则是通过微波加热,适合快速加热和解冻食物。
其次,烤箱需要较长的预热时间,通常适合大批量的烹饪,而微波炉可以即开即用,适合快节奏的生活。
最后,烤箱加热均匀,但不适合油炸或一些需要快速热量的食物,而微波炉则能快速加热和软化食物,但不一定能让食物表面变得酥脆。
总体来说,虽然烤箱可以做一些微波炉能做的事情,但如果专门需要微波加热的功能,微波炉仍然是更好的选择。展开