嗨，酸奶机可以做纳豆吗？ 如何做好呢？

我知道哦！~我家上周刚做了一次，不会很难啊，后来我表姐教了我一个方法呢！现在共享给你吧！~我使用的是小熊SNJ-5091成功制作纳豆的：将黄豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。如没有高压锅，为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸，一般需要蒸3小时以上。放入纳豆菌（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌），迅速搅拌均匀，放入纳豆专用容器中。要盖好盖子，选择机器的纳豆功能。发酵16小时即可。然后放在冰箱内低温保存数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好。自己动手做起来很快的，可以不用到外面买了。 外面的也不怎么干净。也不好吃，自己做的口感不错哦，很美味，不相信的话，你自己可以试试！展开

酸奶机是可以用来制作纳豆的。制作方法如下：

1. 准备材料：黄豆（大豆）500克、纳豆菌（可以在网上或药店购买）适量。

2. 将黄豆提前浸泡：把黄豆放入清水中浸泡8小时以上，最好过夜，直到黄豆变软。

3. 煮豆：把浸泡好的黄豆放入锅中，加水煮熟，直到豆子变软，但要注意不要煮烂。

4. 冷却：煮好的黄豆需稍微冷却，温度控制在40-45摄氏度。

5. 加入纳豆菌：将适量的纳豆菌均匀撒在冷却的黄豆上，搅拌均匀。纳豆菌的用量一般为1克纳豆菌对500克黄豆。

6. 放入酸奶机：将混合好的黄豆放入酸奶机中，设置温度保持在40-45摄氏度，发酵时间一般需要24小时。

7. 冷藏保存：发酵完成后，将纳豆取出，放入冰箱冷藏保存，通常可以保存1周。

这样就可以制作出美味的纳豆啦！展开