茶叶发霉可以喝吗？

茶是适合长期饮用，而且茶叶是一种能够长期保存，香气依旧的神奇物质，那么茶叶发霉可以喝吗？发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。这些毒素进入人体，会出现腹泄、腹痛、头晕、四肢无力等症状。长期饮用可以使肝脏、肾等脏器变性、坏死，甚至有致癌作用。因此霉变的茶叶不能饮用，必须弃掉。放置茶叶水的杯子如不常用霉变后，应刷洗干净再用。同样，霉变的茶叶也不能用来作食品。市场上卖的茶叶饼干、茶叶奶糖、茶叶麦乳精、茶叶冰棍 、茶叶冰淇淋等种类很多，制造者要严格把握，购买者应注意，变味的不能食用。很高兴为解答，希望我的回答可以帮助你，谢谢。展开

茶叶发霉后，不建议继续饮用。这是因为发霉的茶叶可能产生有害物质，如霉菌毒素，饮用后可能对健康产生负面影响。

首先，茶叶中的霉菌不仅损害茶叶的风味，还可能导致一些消化系统问题。它们释放的毒素可能对肝脏和免疫系统造成损害。

其次，如果茶叶保存不当，容易出现潮湿环境，促进霉菌的生长，因此日常的茶叶存放需要注意干燥和通风。

最后，为了安全起见，发现茶叶发霉后，最好的做法是直接舍弃。使用新鲜、干燥的茶叶，才能确保饮用时的健康与安全。展开