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玻璃碗可以蒸东西吗

2 回答533  浏览 06-14 15:15

共2条回答

应该可以.钢化玻璃的耐热性一般可以达到140以上的,蒸东西温度应该没那么高,不容易发生热炸裂的。展开
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玻璃碗是可以用来蒸东西的,只要确保它是耐高温的玻璃。例如,耐热玻璃碗通常可以承受蒸汽的高温。

首先,检查玻璃碗的标识,确认其适合蒸煮使用。

其次,在蒸锅中蒸制时,确保玻璃碗不直接接触水面,可以垫上蒸架或放置在碗中,以避免急剧温度变化导致破裂。

最后,蒸制时间要适中,避免过长时间导致玻璃碗过热,影响食物的口感和材料。总之,只要注意这些事项,使用玻璃碗蒸东西是安全的。展开
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