我开面馆，用煤气罐烧水感觉很费，我想买个电热水器，烧到70度，在把热水放到锅里烧开，会不会比直接用

使用电热水器预热水到70度再放入锅中烧开，确实可以在一定程度上提高效率。主要原因如下：

1. **稳定性**: 电热水器可以稳定加热，达到所需温度后就不会继续加热，从而减少能量的浪费。

2. **时间节省**: 开锅前先将水预热，可以在放入锅中后缩短烧开的时间，尤其是在大锅的情况下，减少整体烹饪时间。

3. **安全性**: 使用电热水器相对煤气罐来说，更加安全，特别是在面馆这种需要多次加热的环境中，减少了煤气泄漏的风险。

不过，需要注意的是，电热水器的功率和使用成本也会影响到实际的经济性，建议对比电热水的费用和煤气的费用，再做出决策。总的来说，电热水器是一个不错的选择，特别是在频繁用水的情况下。展开

不可以啊，热水器里的水是不能饮用的啊。还是放弃这个想法吧！展开