铁木菜板保养方法？

铁木的菜板掉木屑的情况少，缺点是到冬天会开裂，如果你有顾虑可以考虑银杏木的菜板展开

铁木菜板是一种优质且耐用的厨房用具，正确的保养能够延长其使用寿命。以下是一些保养方法：

1. **清洁**：使用温水和中性洗洁精清洗菜板，避免用热水或将其放入洗碗机。用软海绵擦拭，避免用尖锐物品。

2. **干燥**：清洗后，立即用干净的布擦干，避免长时间浸泡或放置在潮湿的环境中，防止发霉或变形。

3. **定期上油**：每隔几周使用食品级矿物油或亚麻籽油涂抹菜板，保持木材的湿润，防止干裂。涂抹后，用干布擦拭多余的油。

4. **避免阳光直射**：长时间暴露在阳光下可能导致菜板褪色和干裂，需放置于阴凉干燥处。

5. **合理使用**：尽量避免将菜板用于切割硬质食材，如冰冻食物和骨头，以免划伤表面。

通过以上步骤，铁木菜板会保持良好的使用状态，有助于卫生和延长使用年限。展开