厨房家电，烤箱该如何挑选？

光波炉的功率太小，而且不能控制温度，它的烧烤功能更类似于炭烤，烤熟、上色。基本不能用来制作西点。 烤箱主要的用途就是做蛋糕、面包、饼干等各种点心，烤箱的选择以够用为主。烘焙是个无底洞，模具、打蛋器等各种工具的后期投入很高，所以价格很重要。 积类似于微波炉的就合适，25升左右，技术含量不高，所以大厂的产品都没问题，促销时买个价格合适的。或者网上购买。展开

选择厨房烤箱时，可以从以下几个方面进行挑选：

1. **类型**：烤箱主要分为嵌入式和独立式，具体选择要看你的厨房布局和装修风格。嵌入式能够更好地节省空间，而独立式则更灵活。

2. **容量**：根据家庭人数和烹饪需求，选择适合的容量。一般家庭可以选择30L至50L的烤箱，能够满足多种烹饪需求。

3. **功能**：现在的烤箱功能多样，有传统烘烤、蒸汽、空气炸等功能。可以根据平时的烹饪习惯选择适合你的功能。

4. **加热方式**：常见的有上管加热、下管加热和风扇加热，风扇加热能使热量均匀分布，烹饪效果更佳。

5. **控制方式**：可以选择机械档位或触控屏，触控屏更加现代化，但机械的更加直观。

6. **品牌与售后**：建议选择知名品牌，售后服务较好，使用过程中更有保障。

最后，最好选购前去实体店亲自感受一下，了解实际操作和尺寸，确保选择的烤箱符合你家庭的需要。展开