焦圈
焦圈是一种北京地区汉族传统名点。本品色泽深黄，形如手镯，焦香...
蜜三刀
蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州...
薄脆
薄脆北京地区著名的汉族传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆...
豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因...
核桃酥
核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产...
糖卷果
糖卷果是北京传统小吃中的名品，中华名小吃。深受中外食者青睐，...
云片糕
云片糕又名雪片糕，是原安徽巢湖，广东潮州等地汉族名点，其名称...
芙蓉糕
芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品...
水晶饼
水晶饼是陕西省汉族传统名贵糕点之一水晶饼，始于宋代，是一种酥...
石头饼
石头饼是流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙...
锅盔
陕西锅盔(英文：guokui)，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕...
糖耳朵
糖耳朵是北京小吃中常见名品，又称蜜麻花，因为它成形后形状似人...
金糕
金糕又名京糕、山楂糕，是一道汉族特色糕点。它以山楂为主料，佐...
烧仙草
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了...
牛舌饼
牛舌饼是一种有名的北京汉族小吃，黑龙江，台湾等地也有该小吃。...