单枞茶
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它...
毛峰茶
毛峰，指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。...
护肝茶
护肝茶，即保护肝脏的茶。早在乾隆年间就被乾隆帝赐奉为“御茶”...
雨花茶
南京雨花茶属于绿茶类，主要产于南京市的中山陵、雨花台一带的风...
养胃茶
养胃茶，用来消减肥胖的茶剂。瘦身茶，处方各有不相同，多少加有...
茶饼
茶饼：又称饼茶、团茶。北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”，...
茶多酚
茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的...
岩茶
“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙...
莓茶
茅岩莓茶又名藤茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等。...
竹叶茶
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有...
酥油茶
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒...
葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳...
茶膏
将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将...
六堡茶
六堡茶:在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶...
春茶
一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。...