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红酒杯
红酒杯,且更为圆胖宽大。主要和用其制作的鸡尾酒。 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
红酒杯的拿法
1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。
敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。
盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。
喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。
2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。
如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。
3、中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。
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红酒杯哪个牌子好
第一名:醴铎
奥地利醴铎Riedel是世界上最专业,同时也是最富盛名的酒杯和醒酒器(Decanter)专业制造厂,被认为是最顶尖,最专业的酒杯品牌,被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。早在1673年,当Johan Christoph Riedel出生于奥地利一个叫做波西米亚的小镇时,没有人能够预料到这将意味着世界上一个最伟大的玻璃企业的诞生。这位波西米亚玻璃商人就是今天这个有着数百年历史的企业的创始人,穿越了时光隧道展现在我们眼前的Georg Riedel 和他的儿子Maximilian。在滚滚奔腾的历史长河中,每一个RIEDEL继承人都倾其所有为这个企业的成功与辉煌贡献出了他们毕生的才华和心血。
第二名:肖特圣维莎
肖特圣维莎是由肖特股份公司运营的品牌,该品牌于2010年06月28日在国家商标总局注册成功。生于“玻璃之城”,1872年,奢华水晶玻璃制造商德国圣维莎诞生于德国巴伐利亚东部的同名小镇“玻璃之城”-ZWIESEL。早在600年前,工匠们开始在这片盛产优质原料的圣地,潜心于水晶玻璃的研发与生产。将毕生心血凝聚为享誉世界的玻璃制造工艺。
同盟“三兄弟”。德国圣维莎成立至今140多年,始终将传统工艺与持续创新完美融合,很多概念改变了整个行业。1991年,圣维莎首创无铅水晶玻璃并获专利,奠定了行业领先地位。其创新TRITAN®技术,可制造100%不含铅和其他重金属的水晶玻璃,并具有最优质的含铅水晶玻璃同等的璀璨剔透。德国圣维莎旗下拥有三个全球著名品牌,提供各种精致玻璃和餐具,及家具配饰。
第三名:诗杯客乐
逾五百年历史的德国酒杯品牌Spiegelau(诗杯客乐),是全球同行之中首个拥有LGA认证的厂家。水晶杯经过白金专利技术制造而成,在实验室条件下通过专业用洗碗机1,500次清洗循环,成就了融合美感、功能性和耐用性于一体的高性能酒杯。红酒杯、香槟杯及醒酒器更是品牌的标志作品,即便经过多次洗涤,亮度、颜色和光彩依然,因晶莹剔透而驰名。
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红酒杯价格
红酒杯价格
lucaris进口水晶波尔多红酒杯 45元
SCHOTT肖特原装进口无铅水晶红酒杯高脚香槟杯 75元
肖特SCHOTT进口无铅勃艮第超大号水晶红酒杯 85元
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红酒杯尺寸
杯底宽度 65 公厘 ±5 公厘
杯脚长度 55 公厘 ±3 公厘
杯体长度 100 公厘 ±2 公厘
杯体底宽 65 公厘 ±2 公厘
杯口宽度 46 公厘 ±2 公厘
酒杯总长度 155 公厘 ±5 公厘
酒杯总容量 215 毫升 (C.C.) ±10 毫升
酒杯杯体厚度 0.8 公厘 ±0.1 公厘
无色、水晶玻璃杯,含铅量比率约 9% 或更高。
品酒时,斟入酒杯内之容量约 35-50 毫升。
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