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东菱面包机
东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品,始创于1995,公司以“东菱”为核心品牌。
东菱面包机哪个型号好
1、东菱 DL-T06(BM1230)
颜色分类: 金色
最大容量: 450g(含)-900g(含)
最长预约时间: 13小时
功率: 500W及以下
产品价格:¥ 199
这一款东菱面包机是现在热销的面包机产品,在东菱 DL-T06(BM1230)共有三大核心技术,它的4.5黄金转速能够实现每秒4.5一转,在进行和面的时能够完美的呈现出极致的拉丝,使拉丝面包口感更加细腻。而东菱最新的1/3回型发热管在进行面粉发酵时更加的松软,使烘烤热量散发更加均匀。东菱面包机哪一款好东菱 DL-T06(BM1230)可是一个不错的选择呢。
2、东菱 BM1350-A
颜色分类: 黑色 蓝 白色
最大容量: 801g(含)-1000g(含)
最长预约时间: 13小时
功率: 501W(含)-600W(含)
产品价格:¥ 299
东菱 BM1350-A在制作面包时能够精准控制材料的投放时间,精确的时间控制,能够制作出更加美味的面包。东菱 BM1350-A的控制方式是微电脑控制,用户在制作面包时在面包机果料盒中添加自己喜欢的干果,面包机的全自动撒果料系统就会根据菜单自动打开盒盖把事先放置好的果料放入面包桶中,用户就能吃到自己喜欢的面包了。
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东菱面包机做面包的方法
东菱面包机做面包的方法步骤1、首先在桶底加一层油,油可以多可以少,多点口感好些,但是少也没有很大影响。
东菱面包机做面包的方法步骤2、袋装牛奶倒入一大半,不要全放进去,否则做出来太湿,会像发糕而不是面包。这里确实要注意下,如果面粉和起来过湿,烤出来的面包就没什么面包组织了。
东菱面包机做面包的方法步骤3、在油中加入一小勺盐、三大勺糖以及四个鸡蛋,最后倒入200ml的开水。(注意,这里的开水可以使面包做出来更加劲道。)
东菱面包机做面包的方法步骤4、把一小勺酵母倒进去再用面粉盖好。不克不及让酵母接触到盐和糖,酵母死了就发不成了。
东菱面包机做面包的方法步骤5、用筷子搅匀这些东西,再将桶放进面包机。这样是为了在面包机工作搅动时,避免面粉四溅,便于清洗打理。)
东菱面包机做面包的方法步骤6、第一遍搅拌结束后,长按启动键,强迫程序终止。再次选择菜单8,然面包机再次搅拌面团。
东菱面包机做面包的方法步骤7、第二次搅拌结束后,我们需要耐心等待面团发酵。当面团发酵到占面包桶80%的时候,按菜单选择菜单12 ,可以开始烘烤。
东菱面包机做面包的方法步骤8、烤30分钟就断电尝尝。遗忘上色后刷蛋清和黄油再烤会。
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东菱面包机选购
1.看价格
首选的当然是物美价兼的面包机,一般面包机的价格在200-1000元不等。对于经济型的用户,我们推荐400元左右的面包机。一是因为这个价格对于决普通人来说完全承受得起,二是因为这个价位的面包机在功能上已基本具备所有人性化的功能。
2.看品牌
随着人们生活水平的提高,国内的一些大厂商也开始涉及面包机的制造。所以我们不要光看到洋品牌,更加要看到国内的一些优秀的品牌。这些产品在多年的生产中慢慢地累积了大量的用户口牌,在产品质量上绝对是让人放心。
3.看功能
面包机最主要的功能当然是烤出香喷喷的面包,但是如何更加人性化地操作面包机,便是考验一个厂商的产品对用户的态度。首先它应该有流水化的功能,比如和面团,发酵,烘烤等,可以做出如蛋糕,果酱等美食。其次是它的人性化功能,比如电脑控制、自动控温、故障自检、断电记忆等。基至是一键就可以完成所有的步骤。当然,这些不同的功能是同产品的价格挂钩的,所以选购时应该参考这些功能是否值得购买。
4.看容量
对于一个3-4口的家庭来说,容量大约需要800g左右就可以完全满足需求。如果是个人用户,那么500g的容量已经是完全符合单身的你。如果你想满足更多人的需求,你可能需要更大的容量。所以我们推荐选择500-1000g的面包机最为适合。
5.看售后
售后可以看出一个企业对用户的态度。所以我们应该先择较大的品牌,它们有各国各地都通用的联保,无论你是在线上线下购买的,都可以轻松一个电话就搞定,并严格按照公司标准执行,不会出现乱收费的问题。
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东菱面包机做酸奶
材料:小西牛原味酸奶 40g,夏进纯牛奶 400ml
方法步骤:
1、面包机内胆洗干净,擦干(我没高温消毒),加入40克酸奶。
2、加入400ml的纯牛奶,按面包机和面功能搅拌一分钟。
3、按酸奶功能,8个小时即可。
4、装碗冷藏。
小贴士
我一共按了两次,发酵了14个小时,后终止程序取出。有人说8个小时效果不好,你也可以自己尝试。我没有高温消毒,事实证明也可以冻成豆腐脑一样。味道清淡,可见外面卖的是放了很多添加剂。
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