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电饭锅
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
电饭锅内胆涂层有毒吗
电饭锅内胆涂层有毒吗
目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料,也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的,在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度,所以烹饪的过程中还是相对安全的。
不过,专家指出,这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀,一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌。专家提示市民,一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象,就应该停止使用。
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电饭煲什么牌子最好
1、电饭煲什么牌子最好一:苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司,中国最大的炊具研发制造商之一,中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者。苏泊尔,国内压力锅行业先驱品牌。创业伊始,苏泊尔就推出高品质压力锅产品,一举成为行业标准的起草者和最早执行者。依靠品质立身与技术创新,苏泊尔迅速成长为中国压力锅行业第一品牌,并凭借五次压力锅技术革新,成为中国压力锅行业发展的“风向标”。
2、电饭煲什么牌子最好二:美的
美的集团股份有限公司,世界级的白色家电制造商和品牌商,以家电制造业为主的大型综合性企业集团。目前,美的集团用工总数12.6万人,旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、美芝等十余个品牌。
3、电饭煲什么牌子最好三:松下
松下电器有限公司,世界500强,日本最著名电子产品制造商之一,世界著名国际综合性电子技术企业集团,在家电、数码视听电子、办公产品等领域处于领先而享誉全球。松下电器由被誉为“经营之神”的松下幸之助先生创建于1918年,创立之初是由3人组成的小作坊,经过几代人的努力,如今已经成为世界著名的国际综合性电子技术企业集团。
4、电饭煲什么牌子最好四:飞利浦
荷兰皇家飞利浦电子公司,创立于1891年,世界500强,全球医疗保健、优质生活和照明领域的领导者,世界上最大的电子公司之一。飞利浦创立百年来一直锐意创新,为世界贡献了录音卡带、CD、可重写DVD、100赫兹彩电等众多发明,在彩色电视、照明、电动剃须刀、医疗诊断影像和病人监护仪、以及单芯片电视产品领域世界领先。
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电饭煲怎么用最省电
要想省电应选择功率适当的电饭锅。实践证明,煮1千克的饭,500瓦的电饭锅需30分钟,耗电0.25千瓦时;而用700瓦电饭锅约需20分钟,耗电仅0.23千瓦时,功率大的电饭锅,省时又省电。
电热盘表面与锅底干净也可以省电,所以它们上面如有污渍,应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净,以免影响传感效率,浪费电能。
另外使用电饭锅时最好提前淘米,用开水煮饭,煮饭用水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准。饭熟后要立即拔下插头,否则,当锅内温度下降到70℃以下时,它会断断续续地自动通电,既费电又会缩短电饭锅的使用寿命。用电饭锅煮饭时,在电饭锅上面盖一条毛巾可以减少热量损失。
还有,煮饭时还可在水沸腾后断电7—8分钟,再重新通电,这样也可以充分利用电饭锅的余热达到节电的目的。
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电饭锅选购
首先,要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品,目前高档一些的有松下、鸿智、苏泊尔,但价格普遍偏高,国产也有很多不错品牌的产品,价格上要比上面三种便宜一些。好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错,可以让消费者买的放心。
其次,可以选择集多种功能于一身的电饭煲,这样不但可以节省开支,还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能,煮粥、炖汤样样精通,而且还可以做蛋糕,还有一些压力煲可以无水煲鸡。
作为一个理智的消费者,在选择电饭煲的时候,还应该考虑它的耗电量问题,目前卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲,虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和澳洲方面有一定的优越性,而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质,紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质,但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比,紫砂内胆煮饭所需要的时间更长,耗电量相对来说也较大。
选择电饭煲最重要的莫过于安全问题,在购买时一定要检查产品是否有3C标志,包括插头和电源线也应该具有此标志,再查看产品说明书,正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商,说明书印刷清楚,生产厂家、地址、电话、维修事项斗应清楚标明,还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘,线芯是否大于等于0.75平方毫米。
检查完以上事项,就要挑选一下电饭煲的外观,最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等,各零部件的接合处是否光滑,内胆的涂层是否均匀,仔细检查内胆涂层是否会脱落,脱落的涂层有致癌的可能,现在正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题,但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮,看一下磁钢吸合是否良好,正常情况下,按下去,拔上来时有清脆的“嗒”声,最后接通电源,按下功能选择按钮,看一下指示灯是否发亮,用手摸发热盘,感觉其是否发热。
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