美味的炒花甲的家常做法

　　步骤
　　1.挑选活的花甲，外壳洗净
　　2.煮沸水
　　3.活的花甲一下沸水就会开口哦
　　4.看吧。。开口吐砂了
　　5.把花甲倒盆里，洗净砂，顺便把死的花甲挑出去。死花甲会臭臭的
　　6.准备好葱姜蒜小红椒。炒海鲜类的是一定要放姜的哦，不然会腥的
　　7.炒香葱头，姜和蒜，红辣椒还有老干妈
　　8.下入洗净的花甲，我炒啊炒
　　9.放盐后，撒上葱花
　　10.出锅了出锅了。。