核桃酥球

　　菜品口味：甜味
　　主要工艺：烘焙
　　所需时间：半小时
　　制作难度：简单
　　所用厨具：电烤箱 烤炉
　　核桃酥球怎么做
　　食材
　　食材明细
　　低筋面粉250克 速溶核桃粉50克 鸡蛋50克
　　核桃仁80克
　　细砂糖80克 花生油100克 泡打粉3克
　　步骤/方法
　　1
　　1把核桃仁切成碎粒放入料理盆中，再把面粉和核桃粉用细筛筛入盆中。
　　2
　　2把细砂糖筛入盆中拌匀。
　　3
　　3然后往盆中再磕里一枚鸡蛋拌匀。
　　核桃酥球怎么做
　　4
　　4最后用花生油和面。
　　5
　　5倒入油脂稍拌，然后撒入少许泡打粉拌匀（泡打粉可以在面粉过筛时先放，我忘记放了，所以后放了，呵呵！）。
　　6
　　6把面和匀后逐一用手搓成小球码入烤盘中。
　　核桃酥球怎么做
　　7
　　7把烤盘置入预热好的烤箱内的中层烤架上。
　　8
　　8把温度设定在190度，烘烤大约18-20分钟即可。
　　9
　　9然后取出晾凉便可食用。
　　核桃酥球怎么做
　　END
　　注意事项
　　小贴士
　　核桃酥球特点；表皮龟裂、入口酥香、甜度适中，做法简单，此点可做为茶点来食用。