薄荷茶制作

　　1、将薄荷摘叶去茎，洗净后放在钵中散开晾干；
２、取一茶杯，放入半杯的绿茶茶叶，以沸水冲入，立刻倒去水汁，重新注满一杯热水，放置一旁3钟后去茶叶留下茶水。
　　３、另取一杯高浓度的糖水，亦置一旁。
　　４、这时拿一大锅，盛约10公升水，放在电炉上。煮水至有小水泡冒升，放入约300克的薄荷叶，煮至水沸立即熄灭，沥去叶片。
　　５、重新开火，将绿茶水分数次倾入薄荷汁水中拌匀，再加入适量甜度的糖水，即为清甜的薄荷茶。
　　薄荷茶可治感冒和胃痛，清心去火。