墨鱼的做法

泡椒墨鱼仔　　
[材料]墨鱼仔40。克，泡椒50克，慈末、姜末、蒜末、香菜末各适量。　　
[调料]盐、味精、醋、料酒、清汤、香油、水淀粉各适量。　　
[做法]　　
1.墨鱼仔洗净;泡椒剁碎放碗中备用。　　
2.锅内倒油，烧至六成热，放入墨鱼仔滑炒至熟，捞出沥油。　　
3.锅内留适量底油，放葱末、姜末、蒜末炒香，加入盐、味精、醋、料酒调味。　　
4.倒入泡椒、清汤与墨鱼仔炒匀，加入香莱末，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。　　
熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类、部分贝类肉等呈现出诱人的鲜红色的原因，是因为虾、蟹、三文鱼为代表鱼类、部分贝类肉等都富含虾青素，熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等的天然红色物质就是虾青素。以上就是小编为您介绍的墨鱼的营养价值，希望能够帮助到您。更多关于墨鱼的营养价值的相关资讯，请继续关注齐家网学装修。