绿豆面的历史

龙舞九洲，传统中国；神奇郭公坪，美味绿豆面。郭公坪绿豆面源于明洪武年间，朱元璋带领八千义军于贵州遵义兵败南逃至麻阳郭公坪，屯兵于川洞寨（现报木山村）。因粮草不够，终日稀饭伴红署度日。刘伯温看在眼里，急在心里，长此以往，怕是难支数日。于是心上一计，将白米，红署，绿豆等粮食磨成汁，以水稀之以期以水充食。岂料，尽管粮食磨成汁，煮出来凝固后依然如故。各将士因饥饿难忍，故将米汁偷出，用盾牌做锅，这时候，奇迹出现了，一张张白白的面皮，便全军将士欣喜若狂。经过千年的沉淀与改进，绿豆面由当年的救命粮演变成了现在当地的一道美食。