家里有很多的产品都是用不锈钢制作而成的，比如孩子喝水的杯子，可能会在底部看到有SUS的标记，SUS不锈钢是什么意思？

一、SUS不锈钢是什么意思

SUS，它是steel use stainless的英文缩写，这是日本的叫法，后面加上数字、编号，则表明不锈钢的名牌号。比如SUS316就是一种具有耐腐蚀性能比较强的不锈钢材质，还有303或者304等等，属于奥氏体的一种不锈钢，用途非常广泛。正是因为它的耐腐蚀性、耐热性能都比较突出，所以无论是工业还是日常生活都能够运用到，而且达到了食品级别。

这种不锈钢的材质，屈服强度达到了205MPA，抗拉强度也比较高，为520MPA，而它的硬化指数大概是0.193。SUS也是一种低碳钢，与其他的不锈钢相比较，主要就是碳含量是不同的。如果是303，它的碳含量控制在0.15%以内，304的碳含量在0.08%以内。

二、所有的304不锈钢全部都是食品级别吗

1、如果是生活所使用到的不锈钢，一定要注意，特别是使用的一些器皿，要达到食品级别。但是并不是304不锈钢都是食品级别的，我们平常所说的304不锈钢是食品级别，只是一个大范围的概念，具体的是指它的化学成分含量。

2、真正能够用在食品级别上面的不锈钢，并不单单考虑含量是多少，因为它仅仅指的是化学成分，还要考虑到整个制作过程当中所涉及到的环节有所不同。所以使用304所制作成的不锈钢产品，并不一定达到食品级别。

小编总结：SUS是不锈钢是日本的一种叫法，而这种不锈钢的耐腐蚀性能比较强，我们在选择不锈钢产品的时候，一定要注意它的牌号是多少，强度如何，有没有达到食品级别。