随着技术的提升，现在很多产品的表面涂层都会使用陶瓷涂层，因为它的性能非常好。那么，陶瓷涂层和特氟龙涂层有什么区别呢?

陶瓷涂层和特氟龙涂层有什么区别

这两种涂层在成分以及特性上都会有一定的区别，对于陶瓷涂层来说，它的表层是用陶瓷材料制成的，具有很好的耐磨和防腐性能。而特氟龙涂层的表面，是采用聚四氟乙烯形成的，它在常温下稳定性不错，但在高温环境下就会出现不稳定的现象，耐温性方面会比较差。

不粘锅选购的注意事项

1、不粘锅涂层材质选择

选购不粘锅的时候，需注意它涂层材质方面。在市场上它的涂层主要有特氟龙，这种材质的不粘锅稳定性比较好，并且在耐高温、耐低温以及耐腐蚀等方面都不错，使用起来不粘锅，并且还没有任何毒性，可以放心的使用。

2、不粘易洁性能检验

购买不粘锅的时候，需对其不粘性能进行鉴别，看看是否合格。而这个鉴别是非常简单的，直接将锅烧至1500C左右，然后在没有放油的情况下将鲜鸡蛋打入，待其凝固后将锅翻转，如果这时鸡蛋能自由落下的话，则为合格品。

3、附着力和抗划伤性要强

对于不粘锅来说，它的附着力和抗划伤性必须要好，这是非常重要的指标。而我们在购买的时候，可以对锅进行测试，例如敲击、压迫等等，但必须要由专业人士来操作，因为如果自己操作的话，可能会伤害到锅的涂层。

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